燖
拼音xun2
①用火烧熟。
②古代祭祀用的煮得半熟的肉:“祭礼有腥、~、熟三献。”
③方言,用开水烫后去毛:扬汤~毛。鸭毛不~不净。
异体:燅 𤍙 𤎢 𤏝 𤑩 𤑶 𦠹 𪹻 𬊈
国际音标(IPA)编码日文假名标注
シン,ジン,セン,ゼン;
燖字字源已被关注:1次,词条更新时间:2024-11-22
宋-印
廣韻
增韻
宋-篆
集篆古文韻海
明-印
洪武正韻
清-印
康熙字典
xun2古代祭祀用肉,沉于汤中使半熟;也泛指煮肉
xun2把已宰杀的猪或鸡等用开水烫后去掉毛
xun2同=燂 烤熟燂
【巳集中】【火字部】 【集韻】【韻會】【正韻】𠀤徐心切,音尋。
【玉篇】本作燂。詳燂字註。
又【集韻】或作燅。
【儀禮·有司徹】乃燅尸俎。
【註】古文燅皆作尋。記或作燖。春秋傳曰:若可燖也,亦可寒也。◎按左傳哀十二年,今本作若可尋也。
又【集韻】慈鹽切【韻會】昨鹽切,𠀤音潛。
【玉篇】本作燂。
【集韻】沈肉於湯也。或作爓煔。
【儀禮·聘禮註】膚豕肉也。惟燖者有膚。
【釋文】燖,劉音尋。一本作爓,音潛。
又【廣韻】徐鹽切【集韻】徐廉切,𠀤音閻。
【廣韻】本作燅。詳燅字註。 玉篇(543)
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