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• 《說文》乾𤋎也。从火。敖聲。

• 《字源》形声

 略說: 「熬」從「火」，「敖」聲，本義是乾煎。

19 字

 詳解: 「熬」又作「䵅」，表示文火慢煮或煎乾。《說文》：「熬，乾煎也。从火敖聲。䵅，𤎅或从麥。」

　　金文用作人名，兮熬壺：「兮熬乍(作)尊壺」。67 字相關漢字: 火,敖,䵅

• ao2文火慢煮或煎干

• ao2忍耐；勉力支持 如：熬夜；熬饥

• ao1烹调方法 将菜放在水里煮 如：熬白菜；熬豆腐

【巳集中】【火字部】 【唐韻】五牢切【集韻】【韻會】【正韻】牛刀切，𠀤音敖。

【說文】本作𤏺。乾煎也。

【揚子·方言】凡以火而乾五穀之類，自山而東，齊楚以往，謂之熬。

【禮·內則】煎醢加于陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。

【周禮·地官·舍人】共飯米熬穀。

【後漢·邊讓傳】少汁，則熬而不可熟。

　又與嗸通。

【前漢·陳湯傳】衆庶熬熬苦之。

【註】愁聲。

　【說文】或作䵅。

【集韻】或作𩱏。 說文(121)