煸
拼音bian1把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟:~锅。把葱花、姜丝先~一~。
异体:𫼯
煸字字源已被关注:4次,词条更新时间:2024-11-25
bian1烹调法的一道手续 在烹煮之前把菜肴炒到半熟
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