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• 《字源》形声

 略說: 從「水」，「將」聲，本義為釀製的酸味飲品。

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 詳解: 從「水」，「將」聲，本義為釀製的酸味飲品。「漿」古作「𤖅」，又作「𤕯」。《說文》：「𤖅 ，酢𤖅也。从水，將省聲。𤕯，古文𤖅省。」《周禮‧天官‧酒正》：「辨四飲之物：一曰清，二曰醫，三曰漿，四曰酏。」鄭玄注：「漿，今之酨漿也。」孫詒讓正義：「案漿酨同物，纍言之則曰酨漿。蓋亦釀糟為之，但味微酢耳。」

　　「漿」可表示汁液。《楚辭‧招魂》：「胹鱉炮羔，有柘漿些。」王逸注：「取藷蔗之汁為漿飲也。」

　　「漿」也表示水或其他食物湯汁。金高仲常〈貧也樂〉：「黃埃赤日長安道，倦客無漿馬無草。」

　　「漿」還表示衣物洗凈後，浸以米汁，乾後使之平挺。《西游記》第48回：「你且放心，與我們漿漿衣服，曬曬關文。」293 字相關漢字: 水,將,𤖅,𤕯

• jiang1古代一种酿制的微带酸味的饮料

• jiang1水

• jiang1较浓的液汁

• jiang1特指稻谷等植物在成熟过程中果实颗粒里的液状物质

• jiang1用粉浆或米汤浸纱、布、衣服使干后发硬发挺

• jiang4同=糨(糡) 浆糊糨

【巳集上】【水字部】

〔古文〕𤕯【唐韻】卽良切【集韻】【韻會】【正韻】資良切，𠀤音將。

【說文】本作將，酢漿也。一曰水米汁相將也。

【周禮·天官·酒正】辨四飮之物，三曰漿。又𥠖漿，水名。

【水經注】芍陂東注𥠖漿水。

　又寒漿，草名，葴也。見【爾雅·釋草】。

　又【周禮註】蚌曰合漿，亦曰含漿。 說文(121)