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《說文》星見食豕。令肉中生小息肉也。从肉星。星亦聲。
《字源》异体 胜
《字源》形声
略說: 從「肉」,「星」聲。本義是豬肉中像米粒的息肉。
23 字
詳解: 從「肉」,「星」聲。本義是豬肉中像米粒的息肉。《說文》:「腥,星見食豕,令肉中生小息肉也。从肉从星,星亦聲。」許慎以為是在晚上星星出現時餵豬才導致豬隻生出息肉,故誤以「腥」所從的「星」亦表義。又《玉篇.肉部》:「腥,豕息肉。」《廣韻.徑韻》:「腥,豕息肉,肉中似米。」
「腥」多用同「胜」,表示生肉。如《論語.鄉黨》:「君賜腥,必熟而薦之。」邢昺疏:「君賜已生肉,必烹熟而薦其先祖。」《禮記.祭義》:「爓祭,祭腥而退,敬之至也。」
「腥」又表示腥臭的氣味。如《山海經.海外北經》:「禹殺相柳,其血腥,不可以樹穀種。」《荀子.榮辱》:「口辨酸鹹甘苦,鼻辨芬芳腥臊。」
「腥」也特指魚的腥味。如《呂氏春秋.本味》:「夫三群之蟲,水居者腥,肉玃者臊,草食者羶,臭惡猶美,皆有所以。」唐代白居易〈即事寄微之〉:「衣縫紕纇黃絲絹,飯下腥鹹白小魚。」又借指魚,如韓愈〈答張徹〉:「乘枯摘野艷,沉細抽潛腥。」397 字相關漢字: 肉,星,胜
【未集下】【肉字部】 【玉篇】桑丁切【廣韻】【集韻】桑經切,𠀤音星。
【說文】星見食豕,令肉中生小息肉也。
【廣韻】豕息肉,肉中似米。
【周禮·天官·內饔】豕肓眡而交睫腥。
【註】肉有如米者,似星。
又凡膏亦曰腥。
【周禮·天官·庖人】秋行犢麛膳膏腥。
【註】膏腥,雞膏也。
又臭也。
【禮·月令】仲秋之月,其臭腥。
【史記·晉世家】犯肉腥臊,何足食。
又穢也。
【書·酒誥】庶羣自酒,腥聞在上。
又【正韻】凡肉未熟曰腥。
【論語】君賜腥,必熟而薦之。
【史記·禮書】俎上腥魚。
【註】鄭曰:大饗祫祭先王,以腥魚爲俎實,不臑熟之也。
又【唐韻】蘇佞切【集韻】【韻會】新佞切,𠀤音性。義同。
【集韻】或作胜。 說文(121)