汆
拼音cuan1
①烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:~丸子。~萝卜。
②方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:~子。水~儿。
异体:𤒪 𪷚
汆字字源已被关注:3次,词条更新时间:2024-11-24
《漢多》「汆」從「入」從「水」,表示掉入水中。本義是入水。
略說: 「汆」從「入」從「水」,表示掉入水中。本義是入水。
38 字
詳解: 「汆」表示把東西丟進水裏,或人鑽入水中。陳登科《赤龍與丹鳳》第一部八:「(男孩子們)還比賽潛水,將身子汆進水肚。」
「汆」又是一種烹調方式,指將食物放入沸水中稍煮一下,如汆丸子、鯽魚汆湯(「鯽」香港寫作「鰂」)。
金文用作人名,余子汆鼎:「余(徐)子汆之鼎,百載用之。」意謂徐子汆的鼎,百年用之(指時間長久)。235 字相關漢字: 入,水,鯽,鰂
cuan1一种烹调方法 即把食物放到沸水中稍微一煮 如:汆汤;汆丸子
cuan1方言 烧水用的薄铁筒,通称“汆子” 如:把汆子放到旺火中很快把水烧开
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