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“镬”是古代的 “锅” 。早期的有足,与 “鬲”相似。后期无足,象大盆。 《说文》: “镬, 鑴也。 ” 甲骨文写作 “、 、 、 、”, 象“” (鬲)内有 “” (手抓一鸟形, 即 “获” 字)的形状。 既是 “从鬲, 获声” 的形声字, 也是用 “鬲” 煮鸟的会意字。 金文、 小篆写作 “、” , 形符用 “金” , 反映了青铜和铁的普遍使用, 成为 “从金, 蒦声” 的形声字。 隶书据此写作 “” , 已是今文。
图为 “象形字书画” 造形
古代烹煮食物的大鍋。《周禮·天官·亨人》:“亨人掌共鼎鑊,以給水火之齊。”
古代一種烹人的刑具。《史記·卷八十一·廉頗藺相如傳》:“臣知欺大王之罪當誅,臣請就湯鑊。”《南史·卷八十·賊臣傳·侯景傳》:“魏相高澄悉命先剝景妻子面皮,以大鐵鑊盛油煎
殺之。”
【戌集上】【金字部】
古代烹煮食物的大鍋。《周禮·天官·亨人》:“亨人掌共鼎鑊,以給水火之齊。”
古代一種烹人的刑具。《史記·卷八十一·廉頗藺相如傳》:“臣知欺大王之罪當誅,臣請就湯鑊。”《南史·卷八十·賊臣傳·侯景傳》:“魏相高澄悉命先剝景妻子面皮,以大鐵鑊盛油煎
殺之。”
【廣韻】胡郭切【集韻】【韻會】黃郭切,𠀤音穫。
【說文】鐫也。从金蒦聲。
【廣韻】鼎鑊。
【增韻】釜屬。
【周禮·天官·亨人】掌共鼎鑊。
【註】鑊,所以煑肉及魚腊之器。
【前漢·𠛬法志】有鑿顚抽脅鑊亨之𠛬。
【師古註】鼎大而無足曰鑊,以𩱍人也。
又【韻補】叶胡麥切,音獲。
【柳宗元·懲咎賦】進與退吾無歸兮,甘脂潤兮鼎鑊。幸皇鑒之明宥兮,纍郡印而南適。