查字网-字源字典字源网-汉字源流-字源字典-chaziwang.cn

1.食物中夹杂着沙子，嚼起来牙齿不舒服：菜没有洗干净，有点儿～。

2.比喻言语粗鄙不堪入耳：你居然说出这种话来，也不嫌～。

1. 嚼到食物中所夹砂子而造成的不舒适感。

   老舍 《骆驼祥子》二二：“他买了十个煎包儿，里边全是白菜帮子，外边又‘皮’又‘牙碜’。”

2. 比喻言语粗鄙，使人不堪入耳。

   《红楼梦》第四六回：“好个没脸的丫头，亏你不怕牙磣！” 郭澄清 《大刀记》开篇六：“把他填回去！这小子说话太牙碜了！”

yáchen (方言) (1) [(of food)gritty]∶字面意思充分表达了词组的意思，牙遇到有石头参杂的东西带来的感官反映，本意指因食物中含有杂物等,咀嚼时所产生的难受的感觉,如:"米里有沙子,好牙碜."现在多见于东北，山东等地方言！ (2) [jarring]∶借用比喻难听的声音或难听的话.如:“是谁用钉子划玻璃的?这声音好牙碜.” “说这话，你也不觉得牙碜？” 面食品工业用语，关于质量问题的用语 解释如下 面制品在口中咀嚼时有碜牙的感觉。