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词语变性淀粉拆分为汉字：
变字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，变字字源来历，变字演变
性质状态或情形和以前不同，更改：～调。～动。～法。～为。～革。～更。～通（把原定的办法略加改动以适应事实的需要）。～本加厉。～幻无常。……
性字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，性字字源来历，性字演变
人或事物的本身所具有的能力、作用等：～质。～格。～命（生命）。～能。个～。属～。性质，思想、感情等方面的表现：典型～。开放～。指令～。男女或雌雄的特质：～别。男～。女～。有关生物生殖的：～交。～欲。～爱。～感。～解放。表示名词（以及代词、形……
淀字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，淀字字源来历，淀字演变
浅的湖泊：白洋～。荷花～。液体里沉下的东西，亦指难溶解的物质下沉到溶液底层：沉～。积～。……
粉字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，粉字字源来历，粉字演变
细末儿：～末。～剂。～尘。米～。花～。药～。漂白～。特指化装用的粉末：香～。～墨登场。～黛。扑～。～霜。用涂料抹刷：～刷。～饰。使破碎，成为粉末：～碎。～身碎骨。白色的或带粉末的：～墙。～蝶。～连纸。～笔。用豆粉或别的粉做成的食品：～丝。凉……
查询词语：变性淀粉
汉语拼音：biàn xìng diàn fěn
通过流变学分析，测得生成的变性淀粉糊均为非牛顿流体。
研究结果表明，汤品配方中变性淀粉的选择和使用是品质的关键。
该组合物的主要组分变性淀粉的产品质量稳定，性能可控性强。
淀粉浆料以其来源广泛，价格便宜，环保性能好，可再生的优势促使了接枝变性淀粉浆料的发展。
该文介绍双变性淀粉制备及其在食品工业中应用。
选取合适的变性淀粉大比例替代明胶生产低明胶奶糖；
木薯变性淀粉呈阳离子性，稳定性好，流动性好，成膜性好。
本发明变性淀粉的制作过程经过接枝、交联和氧化的多元反应。
结果：高粘度变性淀粉和山梨糖醇的交互作用对老化率的影响具有高度的显著性；
且在生产过程中没有污水产生，是目前国际上最先进的变性淀粉工艺。
DE值不同的麦芽糊精替代变性淀粉，对其微胶囊化有很大影响；
变性淀粉是淀粉深加工的主要产品之一。
通过流变学分析，测得所得变性淀粉糊均为非牛顿流体。
在胰岛的胰腺细胞内可见粉红色的透明变性（淀粉样物质沉积）。
多孔淀粉是一种新型变性淀粉，具有高效、无毒和安全等优点。
利用正交设计及模糊数学的理论方法确定变性淀粉的理想用量和主要原料的最佳配比。
探讨了几种变性淀粉对鸡肉糜保水性、乳化性以及凝胶特性的影响。
牛皮纸胶带是我公司自行生产的以进口牛皮纸为基材、以变性淀粉为粘合剂的胶带。
添加变性淀粉能改善鲜切米粉的凝胶特性。
微孔淀粉是近年来发展起来的一种新型变性淀粉，具有良好的吸附性。
变性淀粉工业是国内具有广阔的市场前景的工业之一。
脱皮前冷水浸泡数小时，脱皮后蛋白质不变性，淀粉不流失，可直接进入粉碎机及胶体磨进行精细加工其。
变性淀粉是天然淀粉经物理、化学或酶处理后，改变了理化性质而制得的一类淀粉。
DE42的玉米糖浆替代30%变性淀粉微胶囊化海藻油，能提高其氧化稳定性；
文章对不同类型的变性淀粉在面包上的应用进行了综述。
研究淀粉及变性淀粉、谷朊粉对面团特性的影响。
微电泳法研究变性淀粉对表面活性剂的吸附作用
变性淀粉在熏煮香肠中的应用效果研究
交联-羧甲基复合变性淀粉的流变与降失水性能
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几种变性淀粉用于纯棉纱上浆的性能对比
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利用变性淀粉微胶囊化微藻单细胞DHA油脂的研究
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我公司主要从事泰国木薯淀粉及变性淀粉的进口贸易，检验报告齐全，主
变性淀粉对鱼糜制品凝胶特性的影响
变性淀粉的合成及其性能
多元变性淀粉的制备
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复合催化干法制备交联-羧甲基变性淀粉；
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酯化红薯变性淀粉的制备及性质研究
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