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词语油酸拆分为汉字:
油字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字,油字字源来历,油字演变
动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧:~饼。~布。~彩。~画。~亮。~水(亦指不正常的收益或额外好处)。~轮。~垢。奶~。石~。食~。汽~。添~加醋。用油或漆涂抹:~刷(a.涂抹油、漆;b.涂抹油、漆的刷……
酸字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字,酸字字源来历,酸字演变
像醋的气味或味道:~菜。~溜溜。~梅。~甜。~奶。~枣。化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类:盐~。碳~。硝~。硫~。~碱度。讥讽人的迂腐:穷~。寒~。悲痛,伤心:~楚。辛~(亦作“酸辛”)。~苦。~怆。~……
查询词语:油酸
汉语拼音:yóu suān
油酸(Oleic acid),化学式为C18H34O2 。是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。油酸能调节血脂水平,降低胆固醇,有效减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生,降低患冠心病的几率。
大豆油脂中的油酸和亚油酸含量高,豆油的营养价值就高。
当在三氧化二铁纳米颗粒的表面包裹一层油酸后,可以提高其与含有聚合物的有机相的相容性。
运用气相色谱仪对油酸、亚麻酸含量进行表型鉴定;
所述共轭亚油酸作用以改善局部应用了所述组合物的面部表面的光泽。
在亚油酸体系中,苦荞黄酮各组分协同抗氧化效果好。
脂肪硬度随油酸含量增加而减少:碘值(IV)可以给出这一变化的指数。
以油酸修饰的磁铁矿为基础,通过简化的乳胶蒸发方法制备生物相容的磁性纳米颗粒(MNP)。
这种技术让油酸在大豆油中的水平提高了24%到80%,让它匹敌花生油和橄榄油。
以及亚油酸和多种氨基酸,是葡萄籽提取物的优质来源。
油相含有矿物油、卵磷脂、丙二醇、异甘露醇单油酸脂和亲油性非离子型表面活性剂。
同时,腺泡细胞凋亡率及PKC的膜转位率,均与亚油酸呈剂量和时间依赖关系。
大家知道亚油酸有助于保持皮肤湿润,它是在绿叶蔬菜、坚果以及植物油中发现的。
新的共轭亚油酸衍生物及它的制备方法与用途,涉及化学药物领域。
非转基因改性玉米淀粉,紫菜,甘油(植物),山梨醇,非转基因卵磷脂,蜂蜡,纯净水,高油酸红花油。
活血化瘀咖啡所含的亚油酸,能溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,降低中风机率。
这些油均来源于蔬菜,包含大量油酸和亚油酸,饱和脂肪酸含量少于20%。
富含亚油酸、氨基酸、维生素E等多种毛色必须的营养成份,使猫毛色更光泽、更活跃的精神。
结果:碱性离子水可明显地乳化胆固醇和三油酸甘油酯的作用。
推荐妊娠期日粮亚油酸含量至少是1.5%有益于出生重。
猕猴桃中的有机酸主要是苹果酸、柠檬酸、棕榈酸、油酸和亚油酸等。
它含有一种被称为油酸的不饱和脂肪。
原来,在老鼠体内(人类也如此)亚油酸分子转换成一种内源性大麻素(endocannabinoids)分子,这种分子使食欲大增。
亚油酸异构酶及其基因的获得对于工业化生产CLA具有重要的意义。
结果表明:适于碱式硫酸镁晶须表面改性的改性剂为油酸钾;
再使柠檬酸三乙酯与油酸氯在吡啶作用下,通过酰基化反应合成油酰柠檬酸三乙酯。
油酸三乙醇胺与硼砂复配,对硬质合金中钴浸出的抑制效果更佳。
本研究利用三个回交组合,针对油菜种子高油酸、低亚麻酸含量进行分子标记辅助选择。
调查人员和社论作者推测迦玛亚麻油酸(GLA)的另一种来源-月见草油也有相同的情况。
然而,经过密集的实验发现:未经淬湅的橄榄油,若含的油酸愈少,品质愈高。
硬脂酸由棕榈酸形成,是合成油酸、亚油酸、亚麻酸的中间物质。
用油酸作为改性剂,运用正交试验设计方法对层状硅酸钠进行改性,确定了最佳改性条件。
油酸是油的一种稳定的成分,它不是饱和脂肪。
葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。
本文介绍了以尿素包合法纯化红花籽油中亚油酸的方法。
提高油酸的含量还可以降低菜籽油中饱和脂肪酸的含量这是另一个健康益处。
试验结果表明,铌酸对催化油酸和甲醇的酯化反应具有较好的活性和稳定性。
油酸是橄榄油的主要成分,但不是豆油的主要成分。
本发明所述油酸在神经学性能上具有有效的神经保护作用和痊愈作用。
本发明涉及油酸乙酯在松材线虫病防治中的应用。
其单一不饱和油脂来自油酸,它和在橄榄油中发现的“好”脂肪相同。
菜油含有丰富的油酸、亚油酸,不含胆固醇,是优质的食用油。
结果表明:薏苡仁油中甘油三酯达87%以上,其主要的脂肪酸为油酸和亚油酸。
目的探讨游离亚油酸对胰腺腺泡细胞的影响及其可能的机制。
研究甘油与共轭亚油酸反应合成甘油酯的工艺条件。
结果表明,椰油酸单乙醇酰胺磷酸酯有较好的起泡性、稳泡性、乳化性和表面活性。
苦荞黄酮对猪油和亚油酸所起的抗氧化效果不同。
以油酸、顺丁烯二酸酐、二乙醇胺为原料,合成了油酸酰胺基非离子表面活性剂OMA。
本发明涉及亚油酸乙酯在松材线虫病防治中的应用。
研究了油酸、三乙醇胺、环氧丙烷不同的比例及反应顺序对产物性能的影响。
许多可以代替反式脂肪酸的脂肪和油酸的替代品是可用的或正在研制中。
羧酸类(油酸或油酸盐)仍然是萤石浮选的主要捕收剂。
狗可以区分两种非常相似并且被高度稀释的脂肪酸:羊油酸(辛酸)和羊脂酸(己酸)。
月见草油含γ-亚麻油酸已被推荐使用,但缺乏科学依据。
油酸盐是较有希望的。
以甲醇为溶剂,对油酸与亚油酸物系的溶剂结晶分离过程进行了研究。
随着溶剂配比的降低.晶体中油酸和滤液中亚油酸的质量分数均提高。
将油酸酰氯和谷氨酸在碱性溶液中反应制备了N-油酰基谷氨酸。通过红外光谱对产物的主要官能团进行了表征。
共轭亚油酸(CLA)是亚油酸的一组构象和位置异构体,对人体健康有着重大的意义。
摄取大量含亚油酸营养的人皮肤较不易干燥,皮肤细腻。
本方法简便、准确,适合粟米油中亚油酸含量的分析。
辣木油富含棕榈油、油酸和亚油酸、维生素A和C,具有绝好的保湿和滋养特性。
目的观察川芎嗪对油酸性肺损伤的防治作用。
可可脂具有独特的甘油三酯的结沟组成,甘油酯2位上的脂肪酸酰基,主要是油酸酰基,约占89%。
目的观察复方丹参注射液对油酸致急性肺损伤的作用。
报道了单油酸聚乙二醇(400)磷酸酯的合成、分析和应用;
研究表明,亚油酸能通过改变LPL的活性来调节脂质代谢平衡。
目的研究异构体组成不同的共轭亚油酸对2型糖尿病小鼠血脂的影响。
脂肪.工业油酸.规范
不饱和脂肪酸以油酸为主,饱和脂肪酸以棕桐酸为主;
亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
成分:富含蛋白质、矿物质、维生素E、F、脂肪酸、亚麻油酸。
高油酸和低亚麻酸含量育种是当前油菜品质育种的重要内容。
冬瓜仁内含脂肪油酸、瓜胺酸等成分,有淡印的效果。
结果:肾上腺素、油酸、氯仿能引起家兔急性肺水肿,其临床表现各有特点。
利用基因池筛选与油酸、亚麻酸含量相关的分子标记;
本发明涉及反油酸乙酯在松材线虫病防治中的应用。
这些脂肪种类中包括棕榈酸、单不饱和脂肪酸和富含于橄榄油和葡萄油中的不饱和油酸。
研究了油酸对环氧树脂酸酐固化物性能的影响。
吃蔬菜,水果,坚果,谷物和种子能够补充亚油酸。
油亚油酸这类脂肪是最丰富的。
纯油酸为无色油状液体,有动物油或植物油气味,久置空气中颜色逐渐变深,工业品为黄色到红色油状液体,有猪油气味。
纯油酸熔点13-14℃,沸点360℃,相对密度0.8935(20/4℃),蒸汽压:52 mm Hg ( 37 °C),折射率 1.4585-1.4605,闪点270.1℃。易燃,与强氧化剂、铝不兼容。
易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂中,不溶于水。易燃。遇碱易皂化,凝固后生成白色柔软固体。 在高热下极易氧化、聚合或分解。无毒。
油酸主要来源于自然界,以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。将油酸含量高的油脂经过皂化、酸化分离,即可得到油酸。油酸有顺反异构体,天然油酸都是顺式结构(反式结构人体不能吸收),对软化血管有一定效用,在人和动物的新陈代谢过程中也起着重要作用,但人体自身合成的油酸不能满足需要,要从食物中摄取,故食用油酸含量较高的食油有益健康。
油酸与硝酸作用,则异构化为反式异构体,反油酸的熔点为44~45℃;氢化则得硬脂酸;用高锰酸钾氧化则得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由于含有双键,在空气中长期放置时能发生自氧化作用,局部转变成含羰基的物质,有腐败的哈喇味,这是油脂变质的原因。商品油酸中,一般含7%~12%的饱和脂肪酸,如软脂酸和硬脂酸等。
油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一。纯的油酸钠具有良好的去污能力,可用作乳化剂等表面活性剂,并可用于治疗胆石症。油酸的其他金属盐也可用于防水织物、润滑剂、抛光剂等方面,其钡盐可作杀鼠剂。
1、摩尔折射率:87.06
2、摩尔体积(cm3/mol):313.8
3、等张比容(90.2K):757.2
4、表面张力(dyne/cm):33.8
5、极化率(10-24cm3):34.51
1、疏水参数计算参考值(XlogP):无
2、氢键供体数量:1
3、氢键受体数量:2
4、可旋转化学键数量:15
5、互变异构体数量:0
6、拓扑分子极性表面积:37.3
7、重原子数量:20
8、表面电荷:0
9、复杂度:234
10、同位素原子数量:0
11、确定原子立构中心数量:0
12、不确定原子立构中心数量:0
13、确定化学键立构中心数量:1
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:1
危险品标志:Xi
风险术语:R36/37/38
安全术语:S36/37;S37/39;S26
油酸与其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中。在动物脂肪中,油酸在脂肪酸中约占40%~50%。在植物油中的变化较大,茶油中可高达83%,花生油中达54%,橄榄油中达55~83%,而椰子油中则只有5%~6%。
油酸是动物食物中不可缺少的营养素。它的铅盐、锰盐、钴盐是油漆催干剂;铜盐为渔网防腐剂;铝盐可作织物防水剂及某些润滑油的增稠剂。油酸经环氧化可制造环氧油酸酯(增塑剂)。经氧化裂解制壬二酸(聚酰胺树脂的原料)。
毛纺工业用于制备抗静电剂和润滑柔软剂。木材工业用于制备抗水剂石蜡乳化液。经氧化制备壬二酸,也可用作农药乳化剂、润滑剂、印染助剂、工业溶剂、金属矿物浮选剂、脱模剂、油脂水解剂,用于制备复写纸、打字纸、圆珠笔油及各种油酸盐等。作为化学试剂、用作色谱对比样品及用于生化研究,核定钙、氨、铜,测定镁、硫等。在肝细胞中激活蛋白激酶。
油酸的75%酒精溶液可以用作除锈剂。
刺激性:人经皮:15mg/3天,中度刺激。家兔经眼:100mg,轻度刺激。小鼠静脉注射LD50:(230±18)mg/kg。