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词语：咬盏热度：168

词语咬盏拆分为汉字：

上下牙对住，压碎或夹住东西：～啮。～噬。～紧牙关。钳子等夹住或螺丝齿轮等卡住：～合。～住扣。喻话说定了不再改变，亦指受责难或审讯时拉扯不相关的人：一口～定。乱～好人。狗叫：鸡叫狗～。正确地读字音，亦指过分地计较字句的意义：～字儿。～文嚼字（……

小杯子：酒～。茶～。把～。指油灯盛油的浅盆：灯～。量词，指灯：一～灯。……

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汉语拼音：yǎo zhǎn

1.古代谓茶汤烹至沸腾，茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度，为咬盏。

古代谓茶汤烹至沸腾，茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度，为咬盏。
宋梅尧臣《次韵再和永叔尝新茶杂言》：“烹新鬭硬要咬盏，不同饮酒争画蛇。” 宋徽宗《大观茶论·点》：“汤以分轻清重浊，相稀稠得中，可欲则止，乳雾汹涌，溢盏而起，周回凝而不动，谓之咬盏。”

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