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词语青柠拆分为汉字：
青字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，青字字源来历，青字演变
深绿色或浅蓝色：～绿。～碧。～草。～苔。～苗。～菜。～葱。～山绿水。～云直上。万古长～（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。绿色的东西：踏～。～黄不接。靛蓝色：靛～。～紫。～出于蓝，胜于蓝。黑色：～布。～线。～衫。～衣。喻年轻：～年。～春。……
柠字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，柠字字源来历，柠字演变
〔～檬〕ａ．常绿小乔木，果实椭圆形，两端尖，淡黄色，味极酸，可制饮料，亦可提取柠檬油；ｂ．这种植物的果实。〔～檬素〕维生素的一种。亦称“维生素Ｐ”。〔～檬酸〕有机化合物。无色结晶，亦称“枸橼酸”。（檸）……
查询词语：青柠
汉语拼音：qīng níng
青柠，芸香科柑橘属多年生常绿小乔木植物。分枝较多，叶子较硬，深绿色；叶片呈椭圆形，叶面光滑，边缘不整齐；花朵小，呈浅杯状，较厚且呈白色；花蕊较多，花柱短；子房呈圆球形，柱头较大。花期3-5月，果期9-10月。
青柠原产于印度尼西亚和越南，现在栽种于许多气候温暖的国家和地区，如意大利、西印度群岛，中国云南、广西、广东等地。青柠性喜暖和，耐阴，耐旱，不怕热，对土壤要求不严，需要选择深度、排水性能好的土壤。青柠繁殖有实生集殖、压条集殖和嫁接繁殖等方法，其中以嫁接繁殖最优。
据《药用植物辞典》记载，青柠具有助消化，解毒的功效，主治头痛、咳嗽、眼病、支气管炎等疾病。
在搅拌机中加入碎冰，把所有成分倒入其中，搅拌好后倒入飓风杯，用青柠角装饰。
在调酒壶中加入冰块，把所有成份倒入其中，摇匀后倒入冰镇的鸡尾酒杯，用青柠角装饰。
将洗净青柠放在桌面上，用手掌按住青柠来回揉动使其出汁。青柠切块入古典杯内。
煎锅中下油烧热，把三文鱼饼煎熟，至两面金黄即关火，洒上青柠汁便成，趁热享用。
在柯林斯杯中加满冰块，把所有成分依次倒入其中，用青柠角装饰。
把炒好的料倒入粉碎机，加入初榨橄榄油，朗姆酒，青柠汁，新鲜辣椒，盐和胡椒，另加200毫升水。
皮塔克大厨说，“大葱、泡菜、青柠角，当然还有无所不在的辣椒油。”
打碎，直到酱料光滑鲜亮为止，尝味，根据需要加入盐，辣椒粉，或是青柠汁。
牛肉浓汤–豆芽，紫花罗勒，干红辣椒，姜，柠檬片及青柠汁。
方法：混合百加得朗姆酒、薄荷叶汁、甘蔗糖浆和鲜青柠汁。
香味浓郁甘美，有新鲜水果的香味，以及矿物、橘子、青柠和柑橘的气息。
香味青柠，梨子，香蕉的柔和果香与些许花香交织融合。
没有去过小哈瓦那的人完全享受不到古巴的菜肴，像古巴炖牛肉，牛肉炒饭和古巴青柠肋排。
柠檬草，青柠，辣椒汁，鱼露制成清虾汤
酒内丰富的水果香味与与青柠酸的味道调和地恰到好处，刹那间开启味蕾清爽纯净的感觉。
淡黄色，起初充满着清爽的花香、柑橘和青柠的香味。
表现出花卉，麝香及柑橘的芳香以及青柠和柠檬的味道。
青柠，蜜瓜，梨子的芬芳，与无花果，奇异果等热带水果的芳香混合交融而成此款怡人提神的葡萄酒。
可选：用柠檬片或青柠片装饰杯口。
菠萝小姐和青柠先生。
我见过这照片。这种橙子看起来很像我们的青柠。但它们吃起来要酸多了。
然后加入一勺花蜜，1盎司拿破仑干邑，1盎司姜汁汽水，1勺花蜜和1毫升新鲜的青柠汁。
新鲜的桔类水果味和花香味的混合，有桃子和青柠的芳香
材料哈瓦那朗姆酒鲜青柠鲜薄荷叶棕糖苏打水碎冰
材料巴西朗姆酒鲜青柠棕糖鲜薄荷芽碎冰
朗姆酒，白橙，桃子利乔酒，青柠汁，野莓汁
泰式绿咖喱配青柠及罗勒叶
龙虾萝卜饺佐青柠醋汁
泰国青柠香辣海鲜汤
三文鱼扒配青柠黄油
朗姆酒，白橙，青柠汁
青柠蒸鲈鱼
两个青柠的果汁
装饰用的柠檬片或青柠片
3盎司柠檬或青柠汁
青柠为小乔木。
分枝多不规则，刺粗而短。叶稍硬，有短小但明显的冀叶；叶片阔卵形或椭圆形，长5-8厘米，宽2-4厘米，顶端钝或甚短尖，基部圆，叶缘有细钝裂齿。总状花序，有花多达7朵，稀单花腋生；花萼浅杯状，5-4浅裂；花瓣5、稀4片，质地略厚长1-1.2厘米，白色；雄蕊20-25枚；花柱甚短，约与柱头等长，子房圆球形，柱头大。
青柠果柄粗而短，果圆球形、椭圆形或倒卵形，径通常4-5厘米，果顶有乳头状短突尖，果皮薄，平滑，淡绿黄色，油胞凸起，瓢囊9-12瓣，果肉味甚酸；种子小且少，卵形，种皮平滑，子叶乳白色。花期3-5月，果期9-10月。
产云南潞西。生于低海拔路旁，半野生状态、有可能是从缅甸引进。广东及广西个别园艺场近年来也有引种。世界热带及亚热带地区有栽种。
青柠是世界柑橘类水果中的四大主要栽培种之一。欧、非、美三洲栽种较多。有酸青柠和甜青柠两大类，品种多。果肉酸味颇强，但维生素C的含量不如柠檬的高。西方多用作混合饮料中的香味成份，亦用作冷冻食品的调味料及果酱原料。
澳洲青柠：
澳洲沙漠青柠（Citrus glauca）
澳洲手指青柠（Citrus australasica）
澳洲圆青柠（Citrus australis）
血红青柠
泰国青柠（Citrus hystrix）
墨西哥青柠（Citrus aurantifolia）
巴勒斯坦甜青柠（Citrus limettioides）
波斯青柠（Citrus x latifolia）
西班牙青柠（Melicoccus bijugatus），（非柑橘属）
甜青柠（Citrus limetta）
野生青柠（Adelia ricinella）
杂交青柠（lime x kumquat）
酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。
如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。
还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时，以免影响消化。
保健作用
青柠具有强酸性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃青柠果或喝青柠汁，可以化食、解酒、排毒。
调味
在泰国菜中，青柠常被用来做美食的调味料。泰国人几乎在每一道菜上都挤上青柠汁，让它们散发出水果的清香。
增强脑力
据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用青柠有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
消除疲劳
肌肉酸痛方面，柠檬亦有帮助，用一块青柠在酸痛部位轻擦，有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把青柠榨汁混入热水浸脚，效果奇佳。
增强抵抗力
含有的大量维生素C和柠檬酸，可帮助消化，促进造血功能，提高机体抵抗力，加速创伤恢复。
防治疾病
柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗塞。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用。
青柠表皮含有的维生素P，可防止人体血管硬化的发展，对改善高血压和心肌梗塞症状缓解病情非常有益。方法很简单，取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮。青柠檬可降血压降胆固醇、改善心血管病。它和柚子一样，含有一种近似胰岛素的成分，能降血糖。
杀菌
青柠含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用。实验显示，酸度极强的柠檬汁，在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。
促进消化
青柠能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。日常生活中可代醋使用，制作冷盘凉菜及腌食等。
抗炎
青柠中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而青柠果皮中的香叶木甙腹腔注射，对角叉菜胶所致的大鼠足跖水肿有消炎作用。
治疗风热感冒
青柠富中的维他命C，具确有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效，平时亦可多喝热柠檬水，来保养身体，补充维他命C。感冒时一天喝上500至1000毫升，可以减轻流鼻涕，尤其是刚感冒时，甚至可不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在风热或挟暑的感冒较合适。
防治肾结石
柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，其中柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
袪痰
青柠能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。将青柠汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用青柠加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
补钙
柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
治疗风湿病
青柠汁对风湿病也有很好的疗效。
防止坏血病
青柠所含的大量维生素C，是防止坏血病的妙药。18世纪，英国海员中曾经出现因缺乏维生素C而引起的坏血病，先后死亡了大约1万人。医药科研部门经过研究实验，才发现柠檬中的维生素C能够治疗坏血病，海员只要摄入一定数量的柠檬汁，就不会患坏血病了。从此，英国有关部门规定，海员每天喝1杯柠檬汁，不备足柠檬的船不准启航。
预防艾滋病
青柠汁可能将成为全球的科学家苦心寻找的艾滋病杀手。
墨尔本大学皇家女子医院妇产科教授罗杰·肖特在研究中发现，柠檬汁能够杀死试管中的艾滋病毒，这为女性预防艾滋病感染带来了希望。
怀孕止吐
怀孕妇女放置一些青柠在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效用。
妇科疾病
有研究指出，柠檬有改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经的疗效。
减肥
柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。
消除便秘
含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。
美容
柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。
青柠是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。
食物名称 青柠
含量参考 约每100克食物中的含量
能量 29 千卡