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耙耙柑，又称春见，是清见和椪柑的后代，主要产区在四川。耙耙柑这个名字来源于四川方言中“耙”字，意味着“软”，这个“耙”字非常形象地形容了成熟之后的春见柑橘出现的皮和果肉分离现象，拿在手里非常的软，感觉捏起来软趴趴的，“粑粑”二字可以生动贴切地表达出了它的果肉松软、入口即化的特征。

耙耙柑原产于日本静冈县，是由“清见桔橙”和F-2432柑杂交育成的。在中国，耙耙柑主要种植在四川和重庆等地区，因其品质优良和果实性状的独特性，近年来在中国广受欢迎。耙耙柑的果实大，无核，果形美观，肉质脆嫩多汁，果皮薄且易剥离。

“耙耙柑”的正确读音是“pá pá gān”。在四川方言中，“耙”字的正确读音是pá，“耙”指的是软，由于耙耙柑成熟时果皮与果肉分离，捏起来感觉软趴趴，因此被称作“耙耙柑”。耙耙柑不仅口感甜美，且易于食用，是其受到消费者喜爱的原因。

耙耙柑，又叫春见，全称春见橘橙，耙耙柑萌芽期3月上旬，现蕾期3月下旬，盛花期4月中旬，11中下旬完全着色，果实成熟期12月中旬，果实生育期270天左右。果实高扁圆形或倒阔卵形，果面较光滑，深橙色，富光泽，果皮薄，包着紧，但易剥皮。果肉深橙色，质地脆嫩多汁，极化渣，酸甜适口。耙耙柑与丑橘不知火杂柑相比，耙耙柑的果面较光滑，味道更好。

耙耙柑的营养价值

耙耙柑果肉可溶性固形物14.5%，可食率76.64%，富含人体所需的维C、铁、钙、磷、柠檬酸、胡萝卜素等微量元素，维生素C每100克含30.5毫克，含热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、营养价值比同类水果高出很多。有生津止渴，化痰，具有高营养值，高食用营养。

耙耙柑的作用

【性味】味甘、酸，性凉。 【归经】脾、胃、膀胱经。

【营养】生津止渴、开胃下气，可解油腻、消积食、止渴、醒酒。

耙耙柑富含维生素C和柠檬酸，不仅具有美白作用，还可以消除疲劳、促进血液循环，使新陈代谢顺畅，并且对防止心血管硬化、高血压有一定的作用。

耙耙柑性凉，具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，是很好的中药材，临床上常用来坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胁痛、肋间神、疝气、乳汁不通、乳房肿痛等病症。

耙耙柑味道鲜美、果肉嫩滑、甘甜多汁、口感清爽，能快速抓住使用者的味蕾，从众多柑橘品类中脱颖而出，老少皆宜，又有生津止渴、化痰理气的作用，快速成为水果店的主打水果。