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词语牵牛子百科解释：

植物学史

历史考证

《雷公炮炙论》云：“草金铃，牵牛子是也，凡使其药，秋末即有实，冬收之。”陶隐居云：“作藤生，花状如扁豆，黄色，子作小房，实黑色，形如梂子核。”

《新修本草》云：“此花似旋葍，花作碧色，又不黄，不似扁豆。”

《本草图经》云：“牵牛子旧不著所出州土，今处处有之，二月种子，三月生苗，作藤蔓绕篱墙，高者或二三丈，其叶青有三尖角，七月生花微红带碧色，似鼓子花而大。八月结实，外有白皮裹作毬，每毬内有子四五枚，如荞麦大，有三棱，有黑白二种，九月后收之。”

《纲目》载，“牵牛有黑白二种，黑者处处，野生尤多。其蔓有白毛，断之有白汁。叶有三尖，如枫叶。花不作瓣，如旋花而大。其实有蒂裹之，生青枯白。其核与棠梂子核一样，但色深黑尔。白者人多种之，其蔓微红，无毛有柔刺，断之有浓汁。叶团有斜尖，并如山药茎叶。其花小于黑牵牛花，浅碧带红色。其实带长寸许，生青枯白。其核白色，稍粗。”

种子黑色者称“黑丑”，淡黄白色者称“白丑”，两种混合者称“二丑”。陶弘景云：“此药始出田野，人牵牛谢药，故以名之。”

形态特征

一年生缠绕草本，全株密被白色长毛。叶互生，阔心形，全缘；叶柄与总花梗近等长。花序有花1～3朵；萼片5深裂，裂片卵状披针形，长约1cm，先端尾尖；花冠白色、蓝紫色或紫红色，漏斗状，长5～8cm；雄蕊5；子房3室。

蒴果球形。种子5～6粒，卵形，黑色或淡黄白色。花期6～9月，果期7～10月。种子似橘瓣状，长4～8mm，宽3～5mm。表面灰黑色（黑丑）或淡黄白色（白丑）。背面有1条浅纵沟，腹面接线的近端处有1点状种脐，微凹。质硬，浸水中作龟裂状胀破，内有浅黄色子叶两片，紧密重叠而皱曲。味辛、苦，有麻感。

生长环境

生于山野灌丛中、村边、路旁；喜气候温和、光照充足、通风适度，不怕高温酷暑。

分布范围

原产于热带地区，全国各地有分布。

育值技术

气候土壤：牵牛适应性较强，对气候土壤要求不严，但以温和的气候和中等肥沃的砂质壤土为宜。过于低湿或干燥瘦嵴之地，生长均不良。

种植：以种子繁殖，于4～5月播种。播种前翻土作畦（如利用篱边、墙边、田埂等地种植，则不需作畦），畦宽约1.3m，按株距23～33cm、行距30～50cm开穴，每穴播种子4～5粒。播后覆细土一层，以种子不露出为宜。种子发芽后，幼苗生长真叶2～3片时，便须间苗、补苗，亦可进行移植。以每穴保留2～3株即可。

田间管理：在藤蔓尚短时，可以进行松土除草1～2次。至藤蔓较长时，须设立支柱，或间种玉米、高粱等作物使其攀援其上，以代支柱。施肥，在前期施以人粪尿、硫酸氨等氮肥为宜，后期多施草木灰、骨粉等磷钾肥为宜。

喇叭花发芽适温：20～25℃

播种期：春、夏；

生长适温：22～34℃

开花期：夏、秋

育苗：先将种子浸温水4～6小时或用硫酸处理，播种后覆土约1公分，保持土壤温湿，5～6天后发芽，本叶二枚可移植，株距30公分。

栽植：选择排水良好的培养土，给于充分日照和通风良好的环境，生育期盆土表面略干时需灌水，半个月施稀液肥一次，氮肥不宜太多，以免茎叶过于茂盛。盆栽需设支柱撑着。

下级分类

牵牛花种类繁多

牵牛花约有60多种。常见栽培的有裂叶牵牛。叶具深三裂，花中型1朵至3朵腋生，有莹蓝、玫红或白色。圆叶牵牛，叶阔心脏形，全缘，花型小，有白、玫红、莹蓝等色。当前流行的大花牵牛，叶大柄长，具三裂，中央裂片较大，叶易长具不规则的黄白斑块。花1朵至3朵腋生，总梗短于叶柄，花大型，花径可达10厘米或更大，原产亚洲和非洲热带。本种在日本栽培最盛，称朝颜花，并选育出众多园艺品种，花型变化多样，花色丰富多彩，各地广为流行。

主要药用价值

牵牛子味苦，性寒；有小毒。有泻水，下气，驱虫的功效。用于水肿，喘满，痰饮，脚气，虫积，大便秘结等疾病。

性味：性寒，味苦；有毒。

成分：含牵牛子甙（树脂甙类）、脂肪油、有机酸等。

功能主治: 泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。

归经：归肺经、肾经、大肠经。

用法用量：3～6g。水煎服。研末吞服，每次0.5～1克，每日2～3次。

来源：为旋花科植物裂叶牵牛或圆叶牵牛的干燥成熟种子。

资源分布：生于山野灌丛中、村边、路旁；多栽培。全国各地有分布。

采制:秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质。

炮制方法：

牵牛子：取净药材，除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。

炒牵牛子：取净牵牛子，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至有爆裂声，稍鼓起，颜色加深，微有香气，断面黄色，取出晾凉。用时捣碎。

成品性状：

牵牛子：呈三棱形，形似橘瓣状。表面灰黑色（黑牵牛子）或淡黄白色（白牵牛子）。种皮坚韧，背面有一纵沟。味辛苦，有麻舌感。

炒牵牛子：色泽加深，稍鼓起或有裂隙，微具香气，质脆。

炮制作用：

牵牛子：味苦，性寒，有毒。归肺、肾、大肠经。具有泻水通便，消痰涤饮，杀虫功积的功能。生牵牛子长于逐水消肿，杀虫。用于水肿胀满，二便不通，虫积腹泻。

炒牵牛子：炒后降低毒性，药性缓和，免伤正气，以涤痰饮，消积滞见长，且炒后气香，消积之中略有健脾作用。可用于痰盛喘咳，饮食积滞。同时外壳破裂，质地酥脆，酶被破坏，易于粉碎和煎出有效成分，利于苷类成分保存（杀酶保苷）。

用药禁忌

孕妇及胃弱气虚者忌服。《本草衍义补遗》：不胀满，不大便秘者勿用。《品汇精要》：妊娠不可服。《本草备要》：若湿热在血分，胃弱气虚人禁用。

用量过大可出现神经系统症状及便血、腹痛、呕吐等副反应。因此，该品只宜转用，正气亏虚所致的虚胀不宜应用。

用于腹水肿胀，可配合攻下逐水药如甘遂、芫花、大戟等同用。用于痰壅气滞、咳逆喘满，常与葶苈子、杏仁等配合应用。用于虫积腹痛，常配伍槟榔、大黄等同用，对蛔虫、绦虫都有驱杀作用。

牵牛子为峻下的药品，少用则通大便，多用则泻下如水，且能利尿，故在临床上主要用于腹水肿胀、二便不利及宿食积滞、大便秘结等症。至于用治痰壅气滞、咳逆喘满，则只宜暂用，不可久服。如属脾弱胃呆、气虚腹胀者，当以健脾补中为要，不宜用该品攻泻消积，克伐胃气。

功效

牵牛子，又称二丑、喇叭花，常生长与山野灌丛中，路边也会经常看到，秋末果实成熟，果壳还未开裂的时候采割，晒干后可以打下种子。

中医认为，牵牛子味苦辛，性寒有毒，具有杀虫功积、消痰涤饮、泻水通便的功效，可治涤虫病、气逆喘咳、水肿胀满、二便不通等症。

治病功效

冷气流注，腰疼不能俯仰

黑牵牛子三两（炒），破故纸二两（炒），延胡索二两，三种药材研成细末，煨大蒜研搜丸，如梧桐子大小，每次服用三十丸，煎葱须盐汤送下，饭前服用。

治疗胀闭不出，肠痈有脓

牵牛子头末三钱，没药、乳香各一钱，穿山甲二钱（煅），大黄二钱，上述药材研成细末，每次取三钱服用，用白汤调服。

风热赤眼

取适量牵牛子，研末，调葱白汤敷在患处。

小儿腹胀，小便赤涩，水气流肿，膀胱实热

牵牛子生研一钱，清皮汤空腹下，一加木香减半，炼制蜜丸，服用。

水肿

取适量牵牛子，研末，加水调和服用，每天一次，以小便利为度。

食疗方

牵牛子粥

材料：生姜2片，粳米80克，牵牛子1克

做法：粳米洗净放入锅中，加清水、姜片熬成粥，牵牛子研末，倒入粥里，搅拌均匀即可。

食用方法：每天一次，空腹食用，刚开始吃要少量食用，牵牛子粥不适宜长期、大量服用。

功效：泻水消肿，通便下气，水肿、便秘患者都可以食用。

功效

具有泻下、利尿、消肿、驱虫等功效，主治肢体水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、便秘、虫积腹痛等症。炮制牵牛子：取原药材，拣去杂质，用清水洗净泥土，晒干。炒牵牛子，取牵牛子，置炒药锅内，用微火加热翻炒至微鼓起、透香气、显火色时，取出，摊凉。成品偶见焦黄色。炒后，可缓和其利水通便的作用。

性味：性寒，味苦

功用：归肺、肾、大肠经；有小毒；泻水，驱虫。

主治：适用于腹水、腹胀便秘、蛔虫病等。

牵牛子含棕榈酸、赤霉素甲3、赤霉素甲20、赤霉素甲26、甲27，牵牛子酸丙、丁等。虽有小毒，但可治水肿、痰满喘咳、便秘、蛔虫、?虫、脚气等症。孕妇及气虚脾虚者忌服。

化学成分

牵牛种子含牵牛子甙(pharbitin)约3%，系树脂性甙，用碱水解得到牵牛子酸(pharbitic acid)，巴豆酸(tiglic acid)，裂叶牵牛子酸(nilic acid)，α-甲基丁酸(α-methylbutyric acid)及戊酸(valeric acid)等。牵牛子酸为混合物，分离得到牵牛子酸A、B、C、D，以后二者为主；牵牛子酸C系由番红醇酸(ipurolic acid) 与2分子D-葡萄糖(D-glucose)缩合而成的甙，牵牛子酸D比牵牛子酸C多含1分子鼠李糖。种子还含生物碱；裸麦角碱(chanoclavine)，野麦碱(elymoclavine)，狼尾草麦角碱(penniclavine)，田麦角碱(agroclavine)，麦角醇(lyser-gol)等。又含脂肪油11%及其他糖类。未成熟种子含多种赤霉素及其葡萄糖甙：赤霉素(gib-berellin)A3、A5、A20、A26、A27；赤霉素葡萄糖甙(gibberellin glucoside)Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、F-Ⅶ。

圆叶牵牛种子含赤霉素A3、A5、A8、A17、A19、A20、A26、A27、A29、A33、A44、A55。又含圣苯素-7-O-β-D-吡喃木糖基-O-β-D-吡喃阿拉伯糖甙(eriodictyol-7-O-β-D-xylopyanosyl-O-β-D-arabinopyranoside)，2-羟基-1，4-戊二酮(2-hydro-xy-1-phenyl-1,4-pentadione)，2，3，22，23-四羟基胆甾-6-酮(brassinone)，栗木甾酮(castasterone)和麦角类生物碱(ergot alkaloid)。

炮制方法

牵牛子《雷公炮炙论》：“凡使牵牛子，入水中淘，取沉者晒干……临用舂去黑皮。”《世医得效方》：“取仁。”“生取末。”《纲目》：“今多只碾服取头末，去皮麸不用。”现行，取原药材，除去杂质，洗净，捞出，晒干。用时捣碎。生品擅于泻水消肿，杀血攻积，多用于水肿胀满，虫积腹痛。

炒牵牛子

《史载之方》：“妙熟。”

《本事方》：“用新瓦入火(爆)，得通赤，便以牵牛顿在瓦上，自然一半生一半熟，不得拨动。”

《小儿卫生总微论方》：“炒黄，取末。”

《普济方》：“五两，内将二两生杵取半两，余三两于铫内炒，候匀熟便杵为末，称三分。”“八两，择净，慢火轻妙四两，生用四两，同取头末四两。”“炒焦。”

《奇效良方》：“炒，锅内煮数沸。”“一斤，炒碾，头末半斤。”

《串雅内编》：“头末炒半生。”现行，取净牵牛子置锅内，用文火加热，炒至微鼓起，颜色加深微带焦斑，有香气逸出时，取出放凉。炒后易于捣碎和煎出有效成分，药性缓和，毒性降低，以消痰涤饮，多用于痰饮咳嗽，水肿胀满，二便不通，气逆喘咳。贮干燥容器内，炒牵牛子密闭，置通风干燥处。

主要成分

种子含牵牛子甙（Pharbitin）。牵牛子甙经碱水解生成牵牛子酸（Pharbitic acid），经皂化得到牵牛子酸的混合物，其中主要含牵牛子酸A、B、C、D,它们经稀酸水解生成牵牛子次酸（Ipurolic acid）及D-葡萄糖和L-鼠李糖等。种子含脂肪油，亦含麦角醇（Lysergol）、裸麦角碱（Chanoclavine）、野麦碱（Elymoclavine）等生物碱。未成熟种子中含多种赤霉素（Gibberellin）和赤霉素葡萄糖甙（Gibberellin glucoside）。

药理应用

泻下作用牵牛子甙的化学性质与泻根素（Jalapin）相似，有强烈的泻下作用．牵牛子甙在肠内遇胆汁及肠液分解出牵牛子素，刺激肠道，增进蠕动，导致泻下．一般在服后 3 小时即出现泻下，量大则泻出水样便．动物实验表明：种子的乙醇或水浸出液按 1.5～3g/kg 给小鼠灌胃产生泻下作用，但用其煎剂则泻下作用消失．黑丑、白丑的泻下作用无明显区别．牵牛子的泻下机制与硫酸镁、大黄不同，不引起血糖的剧烈变化．除去牵牛子甙的水溶液仍有泻下作用，提示除牵牛子甙外，可能还含有其他泻下成分。

利尿作用牵牛子甙能加速菊糖在肾脏的排出，故可能有利尿作用。

对平滑肌的作用牵牛子甙对离体兔肠及离体大鼠子宫均有兴奋作用。牵牛子甙的水解产物碱性盐经1分钟的潜伏期，可使豚鼠小肠、大肠、盲肠收缩，其敏感程度依次为：大肠＞小肠＞盲肠。但该品煎剂及牵牛子甙无此作用。

其他作用体外试验，黑丑、白丑对猪蛔尚有驱虫效果。

成药应用

牵牛汤（《圣济总录》）治水肿：牵牛子、槟榔、木香、陈皮、茯苓各9g。水煎，每日1剂，分2次服。方中牵牛子逐水退肿，为君药。

牵牛大黄丸（《奇效医述》）治内热腹痛，热气上冲而呕：黑牵牛（炒半生，取头末36g）120g，马蹄大黄（酒拌炒）45g，槟榔、枳实、厚朴、三棱、莪术各18g。上为末，米饮为丸，如菜子大，饥服9g。方中牵牛子泻下去积，为君药。

利膈丸（《博济方》）治三焦气逆，胸膈壅塞，头弦目昏，涕唾痰涎，精神不爽：牵牛子（半生半熟）120g，皂角（酥炙）60g。上为末，生姜汁煮米糊为丸，梧桐子大，每服20丸，荆芥、生姜煎汤送下。方中牵牛子泻下去积，为君药。

文献论述

李杲：牵牛子，《本草》名医续注云，味苦寒能除湿，利小水，治下疰脚气。据所说，气味主治俱误矣，何以明之？凡药中用牵牛者，少则动大便，多则下水，此乃泻气之药，试取尝之，即得辛辣之味，久而嚼之，猛烈雄壮，渐渐不绝，非辛如何？续注家乃谓味苦寒，其苦寒果安在哉？若以为泻湿之药，犹不知其的也。何则？此物但能泻气中之湿热，不能泻血中之湿热。夫湿者水之别称，有形者也，若肺先受湿，则宜用之。今用药者不问有湿无湿，但伤食，或欲动大便，或有热服，或作常服，克化之药俱用牵牛，岂不误哉？殊不知牵牛辛烈，泻人元气，比诸辛药泻气尤甚，以其辛之雄烈故也。今重为备言之，若病湿胜，湿气不得施化，致大小便不通，则宜用之耳，湿去则气得周流，所谓五脏有邪，更相平也。

《汤液本草》：牵牛，以气药引则入气，以大黄引则入血。

《纲目》：牵牛，自宋以后，北人常用取快，及刘守真、张子和出，又倡为通用下药，李明之目击其事，故著其说极力？之。牵牛治水气在肺，喘满肿胀，下焦郁遏，腰背胀肿，及大肠风秘气秘，卓有殊功。但病在血分及脾胃虚弱而痞满者，则不可取快一时及常服，暗伤元气也。一宗室夫人，年几六十，平生苦肠结病，旬日一行，甚于生产，服养血润燥药则泥膈不快，服硝、黄通利药则若罔知，如此三十余年矣，时珍诊其人体肥，膏梁而多优郁，日吐酸痰碗许乃宽，又多火病，此乃三焦之气壅滞，有升无降，津液皆化为痰饮，不能下滋肠腑，非血燥比也。润剂留滞，硝、黄徒入血分，不能通气，俱为痰阻，故无效也。乃用牵牛末，皂荚膏丸与服，即便通利，自是但觉肠结，一服就顺，亦不妨食，且复精爽。盖牵牛能走气分，通三焦，气顺则痰逐饮消，上下通快矣，外甥柳乔，素多酒色，病下极胀痛，二便不通，不能坐卧，立哭呻吟者七昼夜。医用通利药不效，遣人叩予，予思此乃湿热之邪在精道，壅胀隧路，病在二阴之间，故前阻小便，后阻大便，病不在大肠、膀胱也。乃用楝实、茴香。穿山甲诸药，入牵牛加倍，水煎服，一服而减，三服而平。牵牛能达右肾命门，走精隧，人所不知，惟东垣李明之知之，故明之治下焦阳虚，天真丹用牵牛以盐水炒黑，入佐沉香、杜仲、破故纸。官桂诸药，深得补泻兼施之妙，方见《医学发明》。又东垣治脾湿太过，通身浮肿，喘不得卧，腹如鼓，海金沙散，亦以牵牛为君，则东垣未尽弃牵牛不用，但贵施之得道耳。

《本草正》：牵牛，古方多为散、丸，若用救急，亦可佐群药煎服，然大泄元气，凡虚弱之人须忌之。

《本草正义》：牵牛，善泄湿热，通利水道，亦走大便，故《别录》谓其苦寒，至李氏东垣，以其兼有辛莶气味，遂谓是辛热雄烈。按，此物甚滑，通泄是其专长，试细嚼之，惟其皮稍有辛味，古今主治，皆用之于湿热气滞，实肿胀满，二便不通，则东垣以为辛热，张石顽和之，亦谓辛温，皆属不确，当以《别录》之苦寒为正。又莶气戟人喉舌，细味之亦在皮中，所谓有毒，盖即在此。古方中凡用末子，均称止用头末，正以其皮粘韧，不易细碎，只用头末，则弃其皮，而可无辛莶之毒，颇有意味可思。《别录》主治专破气分之壅滞，泄水湿之肿满，除风利便，固皆以实病言之，此药功用，固已包举无遗，甄权申之，则日治痃癣气块，利大小便，东垣谓除气分湿热，三焦壅结；濒湖谓逐痰饮，通大肠气秘、风秘、杀虫。亦皆主结滞壅塞立论。而甄权乃又谓除虚肿，则误矣。《日华本草》谓治腰痛，盖亦指湿热阻塞，腰脊不利之症，惟言之殊不分明，究属非是。

《别录》：主下气，疗脚满水肿，除风毒，利小便。

《药性论》：治痃癖气块，利大小便，除水气，虚肿。落胎。

《日华子本草》：取腰痛，下冷脓，并一切气壅滞。李杲：除气分湿热，三焦壅结。

《纲目》：逐痰消饮，通大肠气秘风秘，杀虫。

《江苏植药志》：适用于急性关节炎。

《新疆中草药手册》：泻下，利尿，杀虫。治便秘，消化不良，肾炎水肿，小儿咽喉炎。

营养知识

牵牛子知识介绍：

牵牛子为旋花科植物牵牛、圆叶牵牛成熟的种子。

牵牛子种子似橘瓣状，略具3棱，长5至8毫米，宽3至5毫米。表面灰黑色(黑丑)或淡黄色(白丑)，背面有一条浅纵沟，腹面棱线的下端有1种脐。质硬，横切面淡黄绿色，子叶皱缩折叠，显油性，有明显粘液，气微，味辛、苦，有麻舌感。以颗粒饱满，无果皮等杂质者为佳。

牵牛子补充信息：根据炮制方法的不同分为牵牛子、炒牵牛子，炮制后贮干燥容器内，炒牵牛子密闭，置通风干燥处。

牵牛子适合人群：

孕妇及脾胃气虚者禁服。

牵牛子食疗作用：

牵牛子味苦、辛，性寒，有毒，归肺、肾、大肠经，气雄降泄;

具有泻水逐饮，下气消痰，除积杀虫的功效。主治水肿腹水，脚气肿满，痰饮喘咳，大全秘结，食滞虫积，痈疽肿毒。

牵牛子食物相克：

该品不宜与巴豆、巴豆霜同用。

牵牛子做法指导：

生用力峻，炒用性缓。

凡湿热内蕴所致水肿腹水者，可与甘遂、大黄、滑石等配伍，以增强清热泻水之功;凡痰壅胸满喘咳者，可与葶苈子、桑白皮、杏仁、橘皮等配伍，以增强泻肺化痰平喘之功;凡内热结聚，腹痛便秘者，可与大黄、槟榔、枳实等配伍，以清热泻下通便。

配伍效用

配大黄：牵牛子偏走气分，大黄偏走血分，二药相伍，一治气分之水湿壅结，一治血分之实邪结滞，相济为用，泻下之力甚峻，具有导湿利水，泄泻热毒，破积通滞之功。

配葶苈子：增强泻肺行水，定喘消肿之功。

配木香：牵牛子得木香使气行，木香又可防牵牛子苦寒伤胃。二者合用，可用于水饮内停，胸腹积水，腹大胀满，小便不利等症。

配槟榔：发挥协同作用，从而加强杀虫药力，并可借二药的利气，消积，破滞作用，排除虫体。

配茴香：专入下焦以消肿，止痛疗疝之功。

牵牛子配伍槟榔：牵牛子泻下逐水、杀虫驱虫；槟榔杀虫、消积、行气．二者配伍有较好的驱杀寄生虫作用用于治疗蛔虫、绦虫等多种寄生虫．

牵牛子配伍小茴香：牵牛子逐水消肿；小茴香温阳行气．二者伍用有温阳行气利水之功效用于治疗停饮肿满及寒湿水疝、囊肿如水晶大小便不利等．

观赏

牵牛花不仅是篱垣栅架垂直绿化的良好材料，也适宜盆栽观赏，摆设庭院阳

台，盆栽宜在4月初，用普通培养土与素面沙土各半，装二号筒盆（内径13厘米），每盆点播4米至5米种子。因种皮较厚，发芽慢，可在种脐上部，用小刀刻破一点种皮。播种后保持25℃，7天左右发芽。观察两片子叶长平时分苗移植，可整坨脱盆把小苗带土分开。作盆栽时随之将主根下端去掉1厘米，用普通培养土栽在二号筒盆，每盆一株。注意露地移植牵牛，绝不许碰伤主根，移苗宜小，宜早，土坨越大越好。

当小苗长出6片至7片叶即将伸蔓时，整坨脱出，换上坯子盆（内径24厘米）定植，盆土要用加肥培养土，并施50克蹄片做底肥。栽后浇透水。待盆土落实，在盆中心直插一根1米长的细竹竿。再用3米左右长的铅丝，一端齐土面缠在竹竿上，然后自盆口盘旋向上，形成下大上小匀称的塔形盘旋架。铁丝上端固定在竹竿顶尖。牵牛花为左旋植物，铅丝的盘旋方向必须符合牵牛花向左缠绕的习性，当主蔓沿着铅丝爬到竿顶时，摘去顶尖。侧蔓每长到6片至7片叶时掐尖，这样可使花朵大，不断发蔓开花。

质量分析

检查
水分照水分测定法（附录IX H第一法）测定，不得过10.0%。
总灰分不得过5.0%（附录IX K）。
酸不溶性灰分不得过1.0%（附录IX K）。
浸出物
照醇溶性浸出物测定法项下的冷浸法（附录X A）测定，用乙
醇作溶剂，不得少于15.0%。
含量测定
照高效液相色谱法（附录VI D）测定。
色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，以0.04%磷酸溶液（含2%异丙醇）为流动相B，按下表进行梯度洗脱；检测波长为325nm。理论板数按咖啡酸峰计算应不低于3000。
时间（分钟）
流动相A（%）
流动相B（%）
0～12
13
87
12～13
13→54
87→46
13～19
54
46
对照品溶液的制备精密称取咖啡酸对照品、咖啡酸乙酯对照品适量，加甲醇制成每1ml各含10μg的混合溶液，即得。供试品溶液的制备取该品粉末（过四号筛）约2g，精密称定，置索氏提取器中，用石油醚（60～90℃）回流提取2小时，弃去石油醚液，药渣挥干溶剂，加入三氯甲烷-甲醇（3:1）混合溶液提取6小时，提取液回收溶剂至少量，转移至10ml量瓶中，用同一溶剂洗涤容器至同一量瓶中，并稀释至刻度，摇匀，即得。
测定法
分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5μl，注入液相色谱仪，测定，即得。该品按干燥品计算，含咖啡酸（C9H8O4）和咖啡酸乙酯（C11H12O4）的总量不得少于0.20%。

植物文化

民间故事
传说很早以前，有一个村子，村中很多人得一种怪病。腹胀难忍，四肢肿胀、大便干燥并有虫子。很多医生都治不好这种怪病，人们一直生活在痛苦之中。有一个与牛相依为命的牧童，非常聪明。一日，牛突然开口对他说话：“远方有一座大山，山中长着许多像喇叭的小花，我带着你找到它的种子，就可以治好全村人的病。”牧童听后，带着干粮，牵着牛去寻找远方的大山。历尽千辛万苦，牧童终于找到了像喇叭的小花，并带着花的种子牵着牛顺利回到家乡。得病的村民吃了花的种子，都神奇的治好了病，恢复了健康。大家为了记念牧童，把这种花的种子叫“牵牛子”并把它种到地下，为更多的百姓治病。
李时珍钟爱牵牛子
牵牛子是一味中药，为泻下类药，性苦寒而峻烈，有泻下、逐水、去积、杀虫等功效。纵观祖国医药史，对牵牛子颇有研究并善用者，首推明代大药学家李时珍。下面说说李时珍用牵牛子治病的故事。
有一60岁的病人找到李时珍，自诉患“肠结病”数十年，大便数日一行，且行之艰难，甚于妇人生产。服养血润燥药，则胸脘痞闷不适；服硝、黄之类通利药，也毫无感觉，如此30余年，深为痛苦。
李时珍为其诊治时，见病人体胖，每日吐痰碗许，李时珍认为该病人属三焦之气壅滞，以致津液不化而成痰饮，不能滋润肠腑而致，并非血燥，用濡润之药则留滞；用硝黄之类，走血分，无益痰阻，故均无效果。于是李时珍以牵牛子末，用皂荚膏为丸与服，一服即大便通利，且不妨食，继而神爽。李时珍对此解释说：“牵牛子能走气分，通三焦，气顺则痰逐饮消，上下通快矣。”
由此可见，李时珍不仅谙熟药性，且深知医理。通过临床实践，他创立的牵牛子能“走气分，通三焦”、“达命门，走精隧”之说，以及治疗“大肠风秘气秘，卓有殊功”的论述，丰富了牵牛子的药性理论。
可见，牵牛子是一味很好的泻下类药。
牵牛子与牵牛娃的故事
很久以前，在黑丑山下住着一家王姓夫妇，家中只有两口人，男的叫王安，两人过着男耕女织的生活，两口子倒也过得和和美美。
然而，天有不测风云，一天，王安下田耕作归来，觉得自己两腿发沉，第二天竟然卧床不起，妻子望着丈夫满身水肿，腹部肿胀，心中痛苦无比。虽四处求医，也没有治好丈夫的病。
眼看着日子一天天过去，王安仍不见好转。一日，有一个牵牛娃从王家门前经过，见一向辛勤劳作的王大伯躺在床上呻吟，忙问到：“伯母，大伯怎么躺下了？”王氏回答说：“你大伯患了水肿，腹胀病，不能下地了。”牵牛娃说：“这好办，我去采些药来试试。”说着，牵牛娃一溜烟儿跑到山上，采了好多瓜瓣形的黑色颗粒的花籽来，递给王安：“大伯，你用这花籽熬药喝看看效果咋样”？
王安的妻子半信半疑地接过这一大包花籽。每天熬两碗汤药喝两次。喝了不到一个月，满身水肿消退，腹胀消失，两腿也活动自如能下地走路了。又过了几天，竟能下田地耕作了，王安和妻子都很惊奇，又采集了几大包这种花籽，服用了一段时间后，各种症状全部消失，病人痊愈了。
后来，王安找到牵牛娃表示感谢，问到：“你给我采的那种花籽叫什么名字？”牵牛娃摇摇头说：“我也不知道。”王安牵着牛来到花丛鞠躬表示谢意，牵牛娃在旁边见了，随口说到：“这种花就起名叫牵牛花吧，我采的花籽就叫牵牛子得了。”于是，牵牛子的名字就这样传下来了，沿用至今。
牵牛花又叫喇叭花、大花牵牛、胡颜、黑五、白丑等。关于牵牛花的来历,民间有一段有趣的传说。很久以前，伏牛山有一对双生姐妹，她们在扒地时，刨出个白光闪闪的李良喇叭。神仙告诉她们说:“金牛山里有一百个金牛，这只喇叭就是开金牛山的钥匙。打开山门之后，人进去，袍回一头金牛，可吃喝一辈子。但有一条，不舱用嘴吹，一吹，金牛就会变成活牛跑出来。姐妹俩想了半天，最后决定把金牛变成活牛，分给穷苦的乡亲们。于是，姐妹俩告诉了乡亲们并打开了山门，姐妹跑进去一看，果然有一百头金牛，她们拿起一只，便吹了起来，随着喇叭声响，金桌上的金牛都变成了活牛，顺着山洞向外冲，到最后一头牛的时候，这头牛被卡在了山洞里，姐妹俩怕牛卡在里面，又跑了回去，用力把牛推了出来。她们刚准备出门，可是，山门已经闭合了，她俩被卡在了里面。第二天，山洞中的那只银喇叭被朝阳一照，变成了一朵喇叭花。后来，乡亲们为了怀念这对双生姐妹，就把这喇叭花叫做“牵牛花”。

药材鉴定

形状鉴别
种子似桔瓣状，略具3棱，长5～7mm，宽3～5mm。表面灰黑色（黑丑），或淡黄白色（白丑），背面弓状隆起，两侧面稍平坦，略具皱纹，背面正中有一条浅纵沟，腹面棱线下端为类圆形浅色种脐。质坚硬，横切面可见淡黄色或黄绿色皱缩折叠的子叶2片。水浸后种皮呈龟裂状，有明显粘液，气微味辛、苦、有麻舌感。以颗粒饱满、无果皮等杂质者为佳。
显微鉴别
种子横切面：表皮细胞1列，略呈切向延长，有的含棕色物，间有分化成单细胞的非腺毛表皮下方为1列扁小的下皮细胞。栅状细胞层由2～3列细胞组成，靠外缘有一光辉带。营养层由数列切向延长的细胞及颓废细胞组成，有细小维管束，薄壁细胞中含细小淀粉粒。内胚乳最外1～2列细胞类方形，壁稍厚，内侧细胞的壁粘液化。子叶落归根薄壁组织中散有多数圆形的分泌腔，直径约至108μm；薄壁细胞中充满糊粉粒及脂肪油滴，并含草酸钙簇晶；直径约18μm。
理化鉴别
取该品，加水浸泡后种皮呈龟裂状，手捻有明显的黏滑感。
该品粉末淡黄棕色。种皮表皮细胞深棕色，形状不规则，壁微波状。非腺毛单细胞，黄棕色，稍弯曲，长50～240μm。子叶碎片中有分泌腔，圆形或椭圆形，直径35～106μm。草酸钙簇晶直径10～25μm。栅状组织碎片及光辉带有时可见。
取该品1g，研碎，加2mol/L盐酸乙醇溶液30ml，加热回流1.5小时，滤过，滤液加水40ml，置水浴上蒸至无醇味，水溶液置分液漏斗中，加苯30ml振摇提取，分取苯层，回收溶剂，残渣加无水乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取牵牛子对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环已烷-醋酸乙酯（9：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

真伪鉴别

临床上常见牵牛子的伪品也均为旋花科植物的干燥成熟种子，正品及伪品在外形上极其相似，为便于临床应用时正确区分，现将牵牛子正品及伪品的鉴别方法介绍如下。

正品
植物形态
裂叶牵牛Pharbitis nil(L．)choisy．为1年生缠绕性草本。茎左旋，长2 m以上，披倒向的短柔毛及杂有倒向或开展的长硬毛。叶互生；叶片宽卵形或近圆形，深或浅3裂，偶有5裂，基部心形，中裂片长圆形或卵圆形，渐尖或骤尖，侧裂片较短，三角形，裂口锐或圆，叶面被微硬的柔毛。花腋生，单一或2～3朵着生于花序梗顶端，花序梗长短不一，披毛；苞片2，线形或叶状；萼片5，近等长，狭披针形，外面有毛；花冠漏斗状，长5～10 am，蓝紫色或紫红色，花冠管色淡；雄蕊5，不伸出花冠外，花丝不等长，基部稍阔，有毛；雌蕊1，子房无毛，3室，柱头头状。蒴果近球形，3瓣裂。种子5～6颗，卯状三棱形；黑褐色或米黄色。
圆叶牵牛Pharbitis pururea(L．)Voigt形态与牵牛相似，主要区别点是叶片圆心形或宽卵状心形，通常全缘。花腋生，单一或2～5朵成伞形聚伞花序，萼片卵状披针形。
鉴别要点
其种子呈三棱状卵形，似橘瓣，两侧稍平坦，背面弓状隆起，长约4～8 mm。表面灰黑色(黑丑)，或淡黄白色(白丑)，背面正中有一条纵直凹沟，两侧凸起部凹凸不平，腹面为1棱线，棱线下端有类圆形种脐。质坚韧，横切面可见淡黄色或黄绿色皱缩折叠的子叶。水浸后种皮呈龟裂状，有明显黏液。无臭，味辛、苦，有麻舌感。种子含牵牛子苷约3%，系树脂性苷，用碱水解得到牵牛子酸、巴豆酸，裂叶牵牛子酸、d一甲基丁酸及戊酸等(牵牛子酸为混合物，分离可得到牵牛子酸A，B，C，D，以后二者为主)，还含有裸麦角碱、野麦碱、狼尾草麦角碱、田麦角碱、麦角醇等生物碱，以及含脂肪油(11%)及其他糖类。脂肪油成分主要是烷烃类化合物，其次为酸类。圆叶牵牛种子含赤霉素A3，As，A8，A17，A19，Mo，A26，A27，A29，A33，A44，Ass。又含圣苯素一7—0一β—D吡喃木糖基一0一β—D一吡喃阿拉伯糖苷，2，3，22，23一四羟基胆甾一6一酮，栗木甾酮和麦角类生物碱。
伪品
月光花Calonyction aculeatum(L．)House的干燥成熟种子。种子呈卵圆形略扁，长8～10 mm，宽5～7 mm。表面淡棕黄色，平滑光亮，背面弓形隆起，中央微显纵沟，腹面为一棱线，棱的一端有明显圆形白色的种脐凹下。质硬，横切面淡黄色，可见2片皱缩折叠子叶。无臭，味微辛，苦。未成熟种子含有赤霉素A8，A17，A19，A27，A29，A30，A31，A33，A34，还含贝壳杉酸及6一羟基贝壳杉酸。分布于陕西、江苏、浙江等省。在广西发现有充牵牛子作药用情况。
北鱼黄草Merremia sibirica(L．)Hall．f．【Convolvulus sibiricusL．；Ipomoea sibirica(L．)Pers．】的干燥
成熟种子。种子呈卵形，多呈圆球形的1/4状，长4～6 mm，宽3～5 mm。表面灰褐色，披金黄色鳞片的非腺毛，脱落处粗糙，呈小凹点状，背面弓形隆起，中央有浅纵沟，腹面为一棱线，种脐明显，在棱线及背面交接处呈缺刻状。质硬，横切面淡黄色，可见2片皱缩折叠的子叶。无臭，味微辛辣。分布于吉林、山西、陕西等省。在东北、内蒙古及浙江部分地区误作牵牛子用。
打碗花Calystegia hederacea Wall．【Convolvulusjaponicus Thunh】的干燥成熟种子。种子呈卵形，多呈圆球形的1/4状，长3～5mm，宽2～3 mm。表面灰黑色，有众多小突起，种脐明显，呈缺刻状。质硬，横切面可见2片子叶。无臭，味淡。根茎含防己内酯，掌叶防己碱，叶含山柰酚一3一半乳糖苷。花中抗坏血酸含量及胡萝卜素含量高。分布于全国各地，在辽宁发现有误作牵牛子用的现象。
蕹菜Lpomoea aquatica Forsk．【Convolvulus repens Vahl；I．reptansPoir．】的干燥成熟种子。种子呈卵形，长4～6 mm，宽3～5 mm。表面黑色，种脐明显，呈缺裂状，和背面的交接处有3个明显的瘤状突起，中间一个较大，左右两瘤对等。质硬，横切面可见2片子叶。无臭，味淡。茎叶含蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、三萜类化合物、谷氨酰胺、丙氨酸、蔗糖、a一生育酚及β一胡萝卜素、叶黄素、叶黄素环氧化物、堇黄质、新黄质等十几种胡萝卜素。分布于中国中部和南部。在贵州罗甸地区发现有作牵牛子用的情况。
圆叶茑萝Ouamoclit Coccinea Moench的干燥成熟种子。种子呈卵圆形或球形，多呈圆球体的1/4状，1/3或1/2状，比牵牛子略小。表面黑色，上面布满小圆点。在天津地区发现充牵牛子药用。
牵牛子及其伪品月光花、北鱼黄草、打碗花、蕹菜、圆叶茑萝的种子在外形特征上很相似，但只要掌握了它们的性状鉴别，就容易区分。牵牛子的化学成分研究较深入，月光花种子成分还需深入研究，而北鱼黄草、打碗花、蕹菜、圆叶茑萝的化学成分只对其茎叶进行了部分研究，种子的成分研究还待深入。

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