词语杠头的解释,词语杠头在线查询,词语杠头是什么意思,杠头现代汉语词典_查字网

词语：杠头热度：549

词语杠头拆分为汉字：

1. 杠 [gàng]2. 杠 [gāng]杠 [gàng]一种较粗的棍子：～子。～杆。在阅读或批改文字中作标记而画的粗直线。杠 [gāng]旗杆。小桥。床前横木。……

1. 头 [tóu]2. 头 [tou]头 [tóu]人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：～骨。～脑。～脸（ａ．头和脸；ｂ．指面貌；ｃ．指面子，体面）。～角（jiǎo ）（喻青年的气概或才华）。指头发或所留头发的样式：留～。剃～。物体的……

查询词语：杠头

汉语拼音：gàng tóu

1.杠夫的头目。

2.指爱抬杠（争辩）的人。

杠头

这是一种白面火烧，又叫“小山东锅饼”，很酥，很面，一嚼就能掉干渣儿，又很有嚼劲儿。做的时候需要用真正的木杠子来压，反复地将面劲儿压出来，才能制成小饼，上火烤熟。吃的食品，象馒头差不多，比通常的东北馒头小，有点象烤箱里烤出来的，吃起来有点甜。

还有一种是秋天到来的时候，杨树的叶子落了，落叶的叶柄，也叫杠头，小时候，用它互相比，看谁的结实。那种晒得有点黑的，往往是比较结实的但也因为杠头偏硬，所以很少在饼店里买到了（一些小地方则是根本杜绝了这类面食品）

查字网是免费的在线辞海新华字典查询网站，内容来源于网络，如有侵权请及时通知我们删除。

查字网为您提供包括汉字源流、汉字字源、字形演变等查询，收录词语超过40万条，提供汉语词组解释、反义词、近义词、汉字组词造句等内容。
欢迎您使用查字网汉字字源字典查询汉字流源、字源字义及字源演变，我们将继续丰富和完善字源网字典,以便为您提供更好地帮助和服务。