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词语：醉虾热度：264

词语醉虾拆分为汉字：

饮酒过量，神志不清：～汉。～鬼。～意。～拳（一种拳术，步法上突出东倒西歪的醉态）。～生梦死。～翁之意不在酒。沉迷，过分爱好：～心。沉～。陶～（很满意地沉浸在某种境界或思想活动中）。用酒泡制的：～枣。～虾。～蟹。……

1. 虾 [xiā]2. 虾 [hā]虾 [xiā]节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：～皮。～米。～子（虾卵）。～兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将）虾 [hā] [～蟆]也作“蛤蟆”。……

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汉语拼音：zuì xiā

用酒浸渍的虾。

醉虾

醉虾是南通，上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜。顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。

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