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词语：清炖热度：354
词语清炖拆分为汉字：
清字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，清字字源来历，清字演变
水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对：～水。～泉。～流（ａ．澄澈的水流，如“一股～～”；ｂ．旧时指负有名望，不肯与权贵同流合污的士大夫）。～澈。～碧。～朗。～新。～醇。月白风～。安静，不烦：冷～。凄～。～闲。～静。～淡。……
炖字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，炖字字源来历，炖字演变
煨煮食品使烂：～肉。清～鸡。把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热：～酒。～药。……
查询词语：清炖
汉语拼音：qīng dùn
词语清炖详细解释
亦作“ 清炖 ”。一种烹调法。汤中不放酱油用文火慢慢煮或隔水蒸。
李劼人 《天魔舞》第十四章：“每顿总有一样猪油弄的菜，而隔不上三天，就有一顿大荤，不是清炖，便是红烧。” 王统照 《号声·读＜易＞》：“﹝山药﹞加上糖清燉着吃。” 沙汀 《困兽记》九：“你听我说，把脯子割下来剁细，肚腹留起，让我来弄，乘下的，一锅清燉起来好了！”
见“ 清燉 ”。
