词语:牛藿热度:146

词语牛藿拆分为汉字:

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哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:~刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。~黄。~角。星名,二十八宿之:~斗(指牛宿和斗宿二星)。喻固执或骄傲:~气。姓。……

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〔~香〕多年生草本植物,叶子心脏形,花蓝紫色,瘦果倒卵性。茎叶香气很浓,可入药。豆类植物的叶子:~食(指粗劣的食物)。……

 

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汉语拼音:niú huò

词语牛藿基本解释

1.用牛肉杂以豆叶做成的羹。

词语牛藿详细解释

  1. 用牛肉杂以豆叶做成的羹。

    《仪礼·公食大夫礼》:“鉶芼:牛藿、羊苦、豕薇,皆有滑。” 郑玄 注:“藿,豆叶也。” 胡培翚 正义:“此食礼用大牢,牛羊豕具,故别言之,牛则用藿,羊则用苦,豕则用薇也。”