查字网是免费的在线辞海新华字典查询网站，内容来源于网络，如有侵权请及时通知我们删除。
查字网为您提供包括汉字源流、汉字字源、字形演变等查询，收录词语超过40万条，提供汉语词组解释、反义词、近义词、汉字组词造句等内容。
欢迎您使用查字网汉字字源字典查询汉字流源、字源字义及字源演变，我们将继续丰富和完善字源网字典,以便为您提供更好地帮助和服务。
查字网 版权所有 苏ICP备11037243号
词语：拿铁热度：156
词语拿铁拆分为汉字：
拿字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，拿字字源来历，拿字演变
用手取，握在手里：～笔。～枪。掌握，把握：～主意。～权。～手。挟（xié）制：～捏（故意刁难人，要挟人）。～大（自以为比别人强，看不起人，摆架子）。侵蚀，侵害：让药水～白了。逮捕，捉：～获。擒～。～问。攻下，占领：一定要把敌人的碉堡～下来。……
铁字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，铁字字源来历，铁字演变
一种金属元素，工业上用途极广，可以炼钢，可制各种器械，亦是生物体中不可缺少的物质。形容坚硬：～拳。～军。～骑。金戈～马。～汉。～蹄。～腕。形容确定不移：～铮铮。～的纪律。～证。形容刚正：～面无私。形容表情严肃：他总是～着脸。黑色：～骊。～青……
查询词语：拿铁
汉语拼音：ná tiě
词语拿铁基本解释
“拿铁”不是咖啡。其实，拿铁（Latte）在意大利语里原意为“牛奶”，如果你在意大利点一杯“拿铁”而前面不加咖啡，那么服务生只会给你上一杯牛奶。现在很多冷饮店都会推出自己的“拿铁”系列，像“红茶拿铁”“抹茶拿铁”等等，其实就是奶茶而并没有咖啡的成分。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡（Espresso）与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
词语拿铁在线造句
它还缺了大肚炉和咖啡机……如果我要等车，我起码想喝杯拿铁取取暖。
或许你可以减少到一周买四次拿铁，两大杯、两中杯。
一个马芬和一杯拿铁咖啡一共多少钱？
但今天真是糟透了。于是我对自己说，你真正需要的是一杯伊娃的拿铁咖啡。
我每天都在工作订五页纸，拿着我的拿铁咖啡盯着他们看。故事结束了。
自己做咖啡：大概每个人都听过拿铁因素了。
凯伦·洛瑞克在星巴克一边焦急地等待位于旧金山市场大道的银行开门，一边点了杯拿铁咖啡。
今天，这里将成为您欣赏时尚杂志，聆听轻柔音乐，品味拿铁、卡布奇诺的“休闲会所”。
2007年当他在苹果年会上介绍iPhone时，他用那部手机从星巴克订了4000份拿铁咖啡。
将4美元拿铁带给大众的星巴克公司周四称其计划引入一速溶咖啡系列。
世界癌症基金会表示，咖啡连锁店CaffeNero用脱脂牛奶做成的浓缩巧克力冰沙和摩卡冰沙拿铁的热量都了452卡路里。
以及每天日常做的事情，比如喝拿铁。只要你减少甚至取消这些日常固定开支，你就做到很好了。
大一些的孩子可能喜欢出去吃个汉堡或在他们喜欢的咖啡厅喝杯拿铁。
一天，当我在假大理石桌旁慢慢地喝着拿铁咖啡时，我的身体前倾，于是对面桌角抬了起来。
从今年起，穆哈咖啡，卡布其诺和拿铁的爱好者们可以在麦当劳喝到这些咖啡。
2005年，星巴克看上去似乎打算像做脱脂拿铁咖啡那样，开始为未被发掘的音乐做些事情。
麦当劳在美国推出了一项广告宣传活动，促销其餐厅和得来速（drive-through）的卡布奇诺与拿铁咖啡。
打个比方说，在那段时间里，任何通过智能手机搜索“拿铁咖啡”的人就会认为这家店已经停业了。
这一趋势并不单单发生在美国，甚至欧洲人也花更少的钱在拿铁上，把更多的钱用来买避孕套。
他提出了一个设想-那就是假如你得到了要做4个大杯拿铁的单子和你必须以最快的速度出单。
我来打消你这种错觉吧。你拥有的是一个“您想在您的拿铁里加点调味料吗”学位。
这个开销可能还低于你在拿铁咖啡上的消费呢，而且这还不会增大你的腰围。
当上海都市居民感叹拿铁咖啡的价格之际，内陆贫困地区的农民却有诸多不同的担忧。
放下那杯高脂的大杯拿铁吧，换成纤体瘦身的拿铁，最好是换成茶。
这个概念是为了创造一个不同的方式对零售混合冰咖啡，热牛奶咖啡，拿铁咖啡和浓缩咖啡。
能否给我来杯大号冰拿铁加上生奶油上洒一点桂粉？此外还要一杯大号无糖黑咖啡。
停止买5美元一杯的拿铁，买一台简单的咖啡机，然后开始创新吧。
嘿，那可不太好。请给我一杯浓缩咖啡和一杯拿铁？
那么，一杯卡布奇诺或拿铁不会比一杯茶所含的咖啡因多。
因为失去黑咖啡，起泡卡布奇诺，大豆拿铁和咖啡球的生活是不可能继续的。
我要喝拿铁，如果你要谈我的事我跟你一起去
连一杯拿铁卖4美元的星巴克都推出了超值菜单，经济不景气程度可想而知。
凯瑟琳：他们必须有折扣和拿铁咖啡，因为大多数的人在那里工作，从来没有读过一本书。
在上课之前，学生和老师们点拿铁、卡布奇诺、热巧克力。
当然。那就来杯双料拿铁吧？我弹完这最后一曲就过来拿。
PATCH对于阐述像“在拿铁中放脱脂牛奶，而不是我原来定的全脂牛奶”这样的场景才有意义。
你可以买到浓缩咖啡、拿铁和卡布奇诺。那儿有几个带玻璃门冰箱，里面整齐地摆放着一排排闪闪发光的罐装饮料。
麦当劳正引进更健康的食物和迎合地区口味的商品，像拿铁等。
咖啡：不一定要充满奶油、肉桂和刨花的拿铁、穆哈或者卡布奇诺咖啡，一切简单化。
早上走进咖啡店，你是想带走一杯双倍豆奶的拿铁、焦糖玛琪朵、还是最简单的大杯普通咖啡？
除了喝不加冰的美味冷牛奶，你也可以把它用来煮拿铁，做沙冰，或是加到热可可里。
当然。来杯拿铁咖啡吧？我弹完这最后一曲就过来拿。
你如果改用小一号的杯子，并把其中的拿铁换成冰咖啡，同样也能享受到姜饼味咖啡的风味。
取酒样。随着池里装着不同容量的酒，可以蹲着取，拿铁架夹着杯子或瓶子取。
这些聚集的小块浮冰碎块形成漩涡状，看起来像拿铁咖啡的泡沫。
保证睡眠时间，一杯特浓拿铁替代不了一夜好眠。
我想我会由巴诺起来，拿起三大杯无脂拿铁。
另一个有趣的拿铁艺术。
喜欢喝滚烫拿铁的人可能有比担心嘴巴烫伤更烦恼的事了。
在这许多垃圾信息中，的确夹杂着一些真正的抱怨，比如杯子漏了或者香草拿铁味道古怪。
共和党人未必就是大块吃肉而民主党人也不总是端着拿铁咖啡在农夫市场转悠。
“谢谢。”他收好他的小费，把他的吉他装入盒中，然后转过身，发现了这杯他见过的最好的拿铁咖啡。
当我们在喝着拿铁咖啡的时候除了《美国周刊》，我们在阅读什么？
A噢，这里什么都有。拿铁、浓缩咖啡、卡布基诺、过滤咖啡都有。
我要拿金子代替铜，拿银子代替铁，拿铜代替木头，拿铁代替石头；
你要喝拿铁或玛奇雅朵咖啡？
于是，拿铁仍然尝起来像是一种咖啡，泡沫浓重的卡布奇诺则更多得像是一杯饮料。
没有拿铁，没有卡布奇诺，没有星巴克。
我平常点一杯外带中杯双份浓缩榛果拿铁咖啡。
拿铁和卡布奇诺都是来自意大利的咖啡。
肯德基在中国经济中并不是特例，像价格较贵的星巴克一样，目标群体还是喜欢喝拿铁的都市年轻人。
双份拿铁是不能替代睡眠的。
很多拿铁：你表扬了做拿铁咖啡的人。
好啊！给我做一杯拿铁吧！
我叫了两个我最喜欢的味道的百吉饼，洋葱，一个冰香草拿铁杯。
我想再来杯浓缩咖啡，你还要再来杯拿铁吗？
我们有时会跑到星巴克享受一杯咖啡，而不是赶回家喝杯传统英式茶，但是喝杯拿铁不过是个习惯行为。
一个拿铁药丸的缺点是药丸形式不很好被吸收而且能有时让你不舒服。
想想吧，一杯20盎司的拿铁咖啡要花掉你差不多4美元，你就有不止一个原因要把这家伙控制住了。
你的第一项任务是猛灌几杯拿铁，同时思索一下如何处理你分配到的这个题目。
但是如果你正感冒着，在万圣节的晚上十点追着你的孩子，3美元的拿铁将会花去你8美元。
从客户的角度来看，业务数据组成的订单（多少杯拿铁？）就是整个资源。
拿铁咖啡挟裹着一些泡沫和牛奶（我们喜欢酱油）快速填满你的胃口，而这比用4杯咖啡加奶油还要来得快。
我通常喝美式黑咖啡但我现在改成了拿铁咖啡。
假设你每天早上在一家咖啡店买一大杯拿铁。
拿铁里加入了焦糖，轻轻地啜一口，闭上眼。
于是我吃下很多成分复杂的食物诸如面食、比萨、大豆拿铁甚至喝下一些酒。
浓咖啡，玛奇朵，或拿铁？
此外，拿铁咖啡馆是一个很好的眼影打底。
还有条非常棒的拿铁色的真丝领带
词语拿铁百科解释：
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
拿铁名称发展历史
“拿铁”是意大利文“Latte”的音译，代表“牛奶”。拿铁咖啡（Coffee Latte）是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁（Latte）咖啡的味道。
拿铁起源
第一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也纳人柯奇斯基。
这是1683年的故事了。这一年，土耳其大军第二次进攻维也纳。当时的维也纳皇帝奥博德一世与波兰国王奥古斯都二世订有攻守同盟，波兰人只要得知这一消息，增援大军就会迅速赶到。但问题是，谁来突破土耳其人的重围去给波兰人送信呢？曾经在土耳其游历的维也纳人柯奇斯基自告奋勇，以流利的土耳其话骗过围城的土耳其军队，跨越多瑙河，搬来了波兰军队。奥斯曼帝国的军队虽然骁勇善战，在波兰大军和维也纳大军的夹击下，还是仓皇退却了，走时在城外丢下了大批军需物资，其中就有数十麻袋的咖啡豆——穆斯林世界控制了几个世纪不肯外流的咖啡豆就这样轻而易举地到了维也纳人手上。但是维也纳人不知道这是什么东西。只有柯奇斯基知道这是一种神奇的饮料。于是他请求把这数十麻袋咖啡豆作为突围求救的奖赏，并利用这些战利品在维也纳开设了一家咖啡馆——蓝瓶子。开始的时候，咖啡馆的生意并不好。原因是欧洲人不像土耳其人那样，喜欢连咖啡渣一起喝下去。于是聪明的柯奇斯基改变了配方，过滤掉咖啡渣并加入大量牛奶——这就是如今咖啡馆里常见的“拿铁”咖啡的原创版本。
拿铁咖啡是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种，因为拿铁（latte）在意大利语意思是鲜奶。在英语的世界，泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。Latte Coffee，就是所谓加了牛奶的咖啡，通常直接翻译为“拿铁咖啡”。
而法语单词lait与意大利语单词latte同义，都是指牛奶。至于法文的Cafe au Lait就是咖啡加牛奶，一般人则称为“咖啡欧蕾”，或是“欧蕾咖啡”。
直到20世纪80年代，拿铁咖啡一词才在意大利境外使用。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的鲜奶，一般不加入奶泡。它与卡布奇诺相比，有更多鲜奶味道，要更加香醇。 拿铁文化
一杯好的咖啡，不单单是一杯纯粹的饮料，还是一种个人体验。无论如何，拿铁都值得尝试，也许你会对它有不同的理解，而你又可以调配出几种对它的阐释呢？
一杯地道的拿铁咖啡，配制的比例约是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少，但却决定了它叫咖啡而不是其他。这里有条重要寓意：少数不一定服从多数，少数在特定的环境中往往成为主角。很多人都喜欢喝拿铁咖啡，他们的性格似乎与拿铁咖啡有几分相像。有人说，拿铁性格代表了一种时尚。具有拿铁性格的人不像小资那样追求别人的赏识，追求刻意。他们比较随意，是那种将传统和前卫融为一体的都市一族，他们有先锋的一面，比如说要过自己喜欢的生活，不被他人所左右，同时他们也不排斥传统。那些具有拿铁性格的人的生活也有着它特定的物质符号。或许，他们生活在郊外或小镇上，住成排的别墅，不住孤立的别墅也不住喧闹的社区；他们没有跑车，但会有辆家用的吉普；他们喜欢棉麻制品，选择格子衬衫和T恤，方便快捷，而且在正式场合上也可以穿；他们吃风味小菜，从不去喝那些令他们难以理解的红酒，而只喝自家酿造的酒；他们的喜悦不在别人那里，星期几就是星期几，自己就是自己。
“拿铁”一族就是这样简单，只做他们自己想做的事，他们独立地生活，即使那生活并不十分富有，但只要是他们自己选择的；他们尽情地享受，尽管那享受可能只是一杯清茶，但只要是自己喜欢的。“拿铁”一族，其实就是在用自己的思维方式，给生活这杯苦咖啡注入一缕温暖的奶香，他们让原本不易的、枯燥的生活不经意间焕发出一种香甜芬芳，平添了对生活的热爱，谁又能说这不是一种生活的艺术呢？要做，就做个“拿铁”吧，芳香了自己，也会感染他人。
拿铁分类
意式拿铁
意大利式拿铁咖啡（Caffè Latte）需要一小杯Espresso（意大利语）和一杯牛奶（150～200毫升），拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino（卡布奇诺）有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。 [1]
如果在热咖啡上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到45~55℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的牛奶泡沫。
如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇朵咖啡。
欧蕾咖啡
欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和拿铁都不相同。
欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。 [2]
欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一时间相遇，碰撞出的是一种闲适自由的心情。
法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者，你在法国人的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。
有趣的是，比较所有的咖啡杯，可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。
焦糖拿铁
焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”（karamellzucker），法文称为“苏克力、卡拉麦列西”（sucrecaramelise）。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂，是食品添加剂中的重要一员。焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用做布丁/拿铁的时候才使用。颜色近乎咖啡色。以食品级糖类如葡萄糖、果糖、蔗糖、转化糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、糖蜜、淀粉水解物等为原料，在121℃以上高温下加热（或加压）使之焦化，并进一步处理制得。
1．普通焦糖：用或不用酸或碱，但不用铵或亚硫酸盐化合物加热制得。所用的酸可以是食品级的硫酸、亚硫酸、磷酸、乙酸和柠檬酸。所用的碱可以是氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙。
2．苛性亚硫酸盐焦糖：在亚硫酸盐存在下，用或不用酸或碱，但不使用铵化合物加热制得。
3．氨法焦糖：在铵化合物存在下，用或不用酸或碱，但不使用亚硫酸盐加热制得。
4．亚硫酸铵焦糖：在亚硫酸盐和铵化合物二者存在下，用或不用酸或碱加热制得。
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项。它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中，加进等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁，就连不习惯喝咖啡的人，也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样，拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃，搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁、欧蕾之间的关系，其实拿铁是意大利式的牛奶咖啡，以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶，而欧蕾则是法式咖啡，他们用火将牛奶煮热，口感都是一派的温润滑美。
拿铁咖啡制作方法
原料
深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉）；意式专用咖啡机；牛奶
步骤
1.以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。
2.将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出Espresso。萃取时注意将萃取口尽量贴住马克杯壁，这样能使Espresso的油脂形成得更具完备。萃取时间根据填压实际情况来看，一般为20~25秒不定。萃取的量为30ml。
3.取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。
4.将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方，这样比较容易控制好比例。将较粗的奶泡用勺刮掉，较粗的奶泡会破坏口感，对最终的成品咖啡外形也产生影响。
5.将合适比例的牛奶和奶泡混合体摇匀，使奶泡与牛奶完全融合。
6.最后将牛奶和奶泡均匀体倒入Espresso中，控制流量进行拉花，这样就完成了一杯意式拿铁。
中国拿铁
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品种。它是在沉厚浓郁的Espresso中，加进等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。就连不习惯喝咖啡的人，也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样，拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃，搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁、欧蕾之间的关系，其实拿铁是意大利式的牛奶咖啡，以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶。而欧蕾则是法式咖啡，他们用火将牛奶煮热，口感都是一派的温润滑美。