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词语柠檬素拆分为汉字：
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〔～檬〕ａ．常绿小乔木，果实椭圆形，两端尖，淡黄色，味极酸，可制饮料，亦可提取柠檬油；ｂ．这种植物的果实。〔～檬素〕维生素的一种。亦称“维生素Ｐ”。〔～檬酸〕有机化合物。无色结晶，亦称“枸橼酸”。（檸）……
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〔柠～〕见“柠”。……
素字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，素字字源来历，素字演变
本色，白色：～服。～丝。颜色单纯，不艳丽：～净。～淡。～妆。～雅。～描。洁白的绢：尺～（用绸子写的信）。本来的，质朴、不加修饰的：～质。～养。～性。～友（真诚淳朴的朋友）。物的基本成分：色～。毒～。维生～。向来：～来。～常。～志。平～。白，……
查询词语：柠檬素
汉语拼音：níng méng sù
这里的桔皮苷就是楼主说的橙皮甙。可见，橙皮苷是柠檬素的一种。橙皮甙Hesperidin 细树枝状针状结晶，(pH6-7沉淀所得）。熔点258-262℃(250℃软化），[α]20D-76℃(C=2，吡啶）。1克溶于50升水。在60℃溶于二甲基甲酰胺及甲酰胺。略微溶于甲醇及热冰醋酸，几乎不溶于丙酮、苯及氯仿，而易溶于稀碱及吡啶。研究白柠檬素的化学合成工艺.以间苯三酚和丙炔酸乙酯为原料,在无水氯化锌催化下缩合成环得到5,7-二羟基香豆素,收率为97.7%.5,7-二羟基香豆素经甲基化反应得到白柠檬素.研究了影响甲基化反应的各反应条件,确定了以硫酸二甲酯为甲基化试剂,交替滴加30%液碱和硫酸二甲酯的甲基化反应工艺,反应收率为75.5%.对甲基化反应机理进行了讨论. 维生素P实际上是一种由生物黄酮组成的混合物而非单一物质，故后来有人形象化地将维生素P更名为柠檬素。据后人研究，柠檬素含多种生物黄酮，其主要组分为橙皮苷。这位最早发现维生素P的科学家在8年后荣获诺贝尔化学奖。遗憾的是，包括柠檬素在内的生物黄酮的药用研究却始终未有实质性进展。