词语:醒面热度:125

词语醒面拆分为汉字:

醒字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字,醒字字源来历,醒字演变

睡眠状态结束或尚未入睡:如梦方~。酒醉、麻醉或昏迷后神志恢复正常状态:~酒。泛指头脑由迷糊而清楚:~悟。觉(jué)~。清~。提~。猛~。明显、清楚:~目。~眼。……

面字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字,面字字源来历,面字演变

头的前部,脸:脸~。颜~。~目。~~相觑。用脸对着,向着:~对。~壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。事物的外表:地~。~友(表面的、非真心相交的朋友)。~额(票面的数额)。方位,部分:前~。反~。片~。全~。多~手。量词,多用……

 

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汉语拼音:xǐng miàn

词语醒面在线造句

  1. 加入温水搅拌成团。然后用手揉搓志匀滑且有弹性。用湿巾或是保鲜膜盖住醒面30分钟。

  2. 最后准备鸡丝,这一步可以在醒面的时候操作。

词语醒面百科解释:

醒面

干燥的面粉,其中的蛋白质都是收缩起来的,这些微小的蛋白质颗粒,只有吸收了水分,和水分子结合以后才能伸展开来。伸展开的蛋白质大分子相互交织在一起就组成了蛋白质组合成的网状结构,也就是面团。面刚和好后,好多蛋白质分子还没有来得及和水分子结合,因而组织的网状结构不彻底。醒面的原理就是给它时间,让蛋白质分子充分吸收水分扩张伸展,以达到更筋更弹的作用。