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读音：liáng

金文1;
金文2;
金文3;
金文4;
金文5;
金文6;
古玺文;
侯马盟书;
小篆;
汉帛书;
隶书

读音：liáng

【未集上】【米字部】

1. 粟的优良品种的总称：一枕黄～。

2. 〔高～〕一年生草本植物，子实红褐色，可食，亦可酿酒、制淀粉。杆可用来编席、造纸等。亦称“蜀黍”。

3. 精美的主食：膏～（泛指美味的饭菜，如“～～子弟”，旧时指达官贵人家的子弟）。～糗（粱制的干粮）。～肉。

【廣韻】【集韻】【韻會】呂張切【正韻】龍張切，𠀤音梁。

【說文】米名也。

【篇海】似粟而大，有黃靑白三種，又有赤黑色者。

【韻會小補】粱，粟類，米之善者，五穀之長，今人多種粟而少種粱，以其損地力而收穫少也。

【爾雅·釋草註】虋，赤粱粟。芑，白粱粟。

【周禮·天官】犬宜粱。

【疏】犬味酸而溫，粱米味甘而微寒，氣味相成，故云犬宜粱。

【廣志】有具粱、解粱，有遼東赤粱。

【本草】白粱味甘，微寒，無毒，主除熱益氣，有襄陽竹根者最佳。黃粱出靑、冀。

【杜甫·贈衞八處士詩】夜雨翦春韭，新炊閒黃粱。

【註】《本草》香美逾諸粱，俗呼竹根黃。

又莠類曰粱。

【爾雅·釋草】稂，童粱。

【註】莠類。

【疏】稂，一名童粱。　【集韻】或作梁。

【呂張切】-【卷七】

【原文】米名也。从米，梁省聲。

清代段玉裁《說文解字注》

禾米也。

各本作米名也。今正。古訓詁多不言某名。如毛傳但言水也、山也、艸也、木也皆是。上文粟與米皆兼禾黍言。粱則專爲禾米。故別言之。淺人不得其解。乃刪禾字矣。生曰苗。秀曰禾。？實幷刈曰禾。其實曰粟。粟中人曰米。米可食曰粱。禮經。簠陳稻粱。簋陳黍稷。聘禮。米百筥。設於中庭。十以爲列。黍粱稻皆二行。稷四行。內則。飯黍、稷、稻、粱、白黍、黃粱。食醫。六食。犬宜粱。喪大記。君用粱。大夫用稷。士用粱。凡黍稷稻之米無別名。禾之米則曰粱。自䊪以至於侍御皆粱也。小雅黃鳥。無啄我粟。兼禾黍言之。二章言粱。三章言黍。其目也。粟言連秠。粱黍言米。又其別也。

从米。梁省聲。

吕張切。十部。

liáng

<名>小米；谷类中的优良品种；也泛指精美的饭食。《公输》：“此犹～肉之与糟糠也。”《左传•哀公十三年》：“～则无矣，粗则有之。”