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“曾” 字释义不一。《说文》 : “曾,词之舒也。” 另有 “田中生苗说” 、“分田说” 、“赠帽说” 等。从甲骨文、金文、石鼓文、小篆的字形变化看,“曾” 字有 “蜕形变义” 的过程。不同时期、不同角度的学者释义不同不足为怪。笔者倾向 “蒸食器说” 。以金文为例: 中间的 “田”象蒸箅; 上边的 “八” 象蒸气升腾; 下边的 “口 (甘)” 表示食味。后加表示陶器的 “瓦”作 “甑” (读zèng) , “说文籀文”写作 “” , 正象蒸食器具。 小篆写作“
” , 成为 “从瓦, 曾声” 的形声字。 隶书(汉《曹全碑》 )等以直笔方折取代了篆书的弧笔圆折,跳出古文字的窠臼。
图为 “象形字书画” 造形
〈名〉
(形声。从瓦,曾声。从瓦,表示是陶制品。本义:古代炊具,底部有许多透蒸汽的小孔,放在鬲上蒸煮 [食物])
同本义 [an ancient earthen utensil for steaming rice]
甑,甗也。——《说文》
甑,自关而东谓之甗,或谓之甑。——《方言》五
许子以釜甄爨,以铁耕乎?——《孟子·滕文公上》
荷甑堕地,不顾而去。——《后汉书·孟敏传》
朝甑米空烹芋粥,夜缸油尽点松明。——宋· 陆游《杂题六首》
蒸米饭的用具,略像木桶,有屉子而无底,亦作“甑子” [rice steamer]。如:他到灶屋抓了一把甑边饭
蒸馏或使物体分解用的器皿 [an utensil for distilling water, etc.]。如:曲颈甑
【午集上】【瓦字部】
古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔格,置于鬲上蒸煮,如同现代的蒸锅:~尘釜鱼。
〔~子〕现在蒸饭用的木制桶状物,有屉而无底。
蒸馏或使物体分解用的器皿:曲颈~。
【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤子孕切,增去聲。
【說文】甗也。
【廣韻】古史考曰:黃帝始作甑。
【韻會】𩰿屬也。甗無底曰䰝。
【周禮·冬官考工記陶人】甑實二鬴,厚半寸。
【註】量六斗四升曰鬴。
【史記·項羽紀】皆沈船,破釜甑,燒廬舍。
又攀倒甑,草名。
【本草綱目】生郊野,葉如薄荷,治風熱。遇煩渴狂躁諸症,擣汁服,效。
又【集韻】慈陵切,音繒。炊器。