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词语苦菜拆分为汉字：
苦字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，苦字字源来历，苦字演变
1. 苦 [kǔ]苦 [kǔ]像胆汁或黄连的滋味，与“甘”相对：甘～。～胆。～瓜。感觉难受的：～境。～海（原为佛教用语，后喻很苦的环境）。～闷。含辛茹～。吃～耐劳。～恼。为某种事所苦：～雨。～旱。～夏。～于（ａ．对某种情况感到苦脑；ｂ．表示……
菜字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，菜字字源来历，菜字演变
供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。……
查询词语：苦菜
汉语拼音：kǔ cài
亦称“ 苦蕒 ”。越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。
《礼记·月令》：“﹝孟夏之月﹞王瓜生，苦菜秀。” 明 李时珍 《本草纲目·菜二·苦菜》：“苦菜，即苦蕒也。家栽者呼为苦苣，实一物也。”《解放日报》1945.6.10：“苦菜，这是一种宿根的野草，有白色奶汁，据说是最养人的一种野菜。”
食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。
食客们可能还会在这找到一些开胃食品，象宫廷萝卜皮，苦菜沙拉，嫩卷心菜鸡汤。
天然苦味饮料是当今软饮料中的一种新型产品，苦菜是加工苦味饮料的好原料。
失败是一道菜，一道难以下咽的苦菜，但你要把它吃下去。
当夜要吃羊羔的肉；用火烤了，与无酵饼和苦菜同吃。
结果表明：在所测定的野菜中，苦菜的纤维、脂肪、维生素E、锰和铁的含量丰富；
苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。
据科学分析，苦菜中含有甘露醇、蜡醇、胆碱，酒不酸等多种成份。
2006年笔者在福建东山苦菜寺拜访了该寺住持白文太，见到该“秘典”的真本《正源》。
苦菜[性味归经]味苦，性寒，入心，脾，胃，大肠经。
苦菜的营养价值比较高。
他们为立约说谎言，起假誓；因此，灾罚如苦菜滋生在田间的犁沟中。
要用无酵饼与苦菜，和逾越节的羊羔同吃。
我不知道那玩意儿在英语里怎么说，有点像苦菜什么的。
肉要用火烤了，同无酵饼及苦菜一起吃。
苦菜中单宁提取工艺及其抗便秘作用研究
荠菜；苦菜；原子吸收；微量元素；
苦菜煎汤中加少许酒冲服，可治疗尿血；
苦菜总黄酮对小鼠脑缺血缺氧保护作用的实验研究
苦菜提取物抗凝血作用实验研究
苦菜的人工驯化栽培技术研究
用苦菜加水煎汤，代茶饮，可帮助治疗急性细菌性痢疾；
苦菜体内外抗氧化作用的实验研究
苦菜利尿作用的实验研究
苦菜的组织培养与快速繁殖
苦菜黑糯米酒的加工工艺
苦菜种子发芽特性研究
苦菜的生产与加工
苦菜的开发
山苦菜的药用价值及保健食品的制做
苦菜苹果保健醋饮料的技术研制
苦菜饮料研制工艺
风味苦菜的研制
出12：8当夜要吃羊羔的肉，用火烤了，与无酵饼和苦菜同吃。出12：8当夜要吃羊羔的肉；
从外形上看，苦菜茎直立，叶呈披针形或圆形，通常羽状深裂。