查字网-字源字典字源网-汉字源流-字源字典-chaziwang.cn

1.一年生草本植物，茎蔓生，叶子心脏形，花黄色。果实长圆筒形，稍弯曲，皮白绿色，可以吃，适于酱腌。

2.这种植物的果实。

1. 瓜名。又叫生瓜、越瓜、甜瓜、梢瓜。可以生吃或腌作酱菜。

   元 王祯 《农书》卷八：“为种不一而其用有二：供果为果瓜，供菜为菜瓜。” 明 李时珍 《本草纲目·菜三·越瓜》：“越瓜以地名也，俗名梢瓜，南人呼为菜瓜。”

2. 方言。责骂。

   陈登科 《活人塘》十五：“ 薛陆氏 一见 大凤子 迎头把 七月子 菜瓜了一顿，满脸火星直冒。”

葫芦科（Cucurbitaceae）甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。学名Cucumismelo L. var. flexuosus Naud.,别名蛇甜瓜。染色体数2n=2x=24。分布中近东、南亚及中国。果实棒状，浅绿色，表面光滑，常弯曲，长30-100cm，果肉致密，绿白。以嫩瓜加工腌制为主，也可炒食，不宜生食。