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词语：乌塌菜热度：325

词语乌塌菜拆分为汉字：

指“乌鸦”：～白马角（喻不可能实现的事情）。～飞兔走（喻日往月来，时间流逝）。～合之众。黑色的：～亮。～云。无，没有：化为～有。文言疑问词，哪，何：～足道哉？古同“呜”，呜乎。姓。……

倒（dǎo ），下陷：倒～。～方。～台。～架。～陷。下垂：～秧。安定，镇定：～下心来。……

供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。……

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汉语拼音：wū tā cài

二年生草本植物，植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，叶面皱缩，有光泽，贴地面生长。是常见蔬菜。也叫塌棵菜。

乌塌菜

乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。每l00克鲜叶中含维生素C高达70毫克，钙180毫克及铁、磷、镁等矿物质，被称为“维他命”菜而倍受人们青睐。

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