词语:烫面热度:338

词语烫面拆分为汉字:

烫字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字,烫字字源来历,烫字演变

温度高,皮肤接触温度高的物体感觉疼痛:~手。~嘴。用热的物体使另外的物体起变化:~酒。~衣服。~金。~伤。特指“烫发(fā)”:电~。冷~。……

面字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字,面字字源来历,面字演变

头的前部,脸:脸~。颜~。~目。~~相觑。用脸对着,向着:~对。~壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。事物的外表:地~。~友(表面的、非真心相交的朋友)。~额(票面的数额)。方位,部分:前~。反~。片~。全~。多~手。量词,多用……

 

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汉语拼音:tàng miàn

词语烫面基本解释

用很烫的水和(huó)的面:~卷儿。~饺儿。

词语烫面在线造句

  1. 先将高粱面放在容器内,用适量的开水浇人面中,即烫面

  2. 它是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。

  3. 烫面未经发酵的蒸食外,还可采用经发酵的面做蒸食。

词语烫面百科解释:

烫面

烫面是用沸水(约65℃至100℃)和面,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团,再做成各类食品。其原理是利用沸水将面筋烫软,及部分的淀粉烫熟膨化,降低了面团的硬度,所以水温愈高,沸水量愈多,做出的产品愈软,吃起来较无劲道,且会有粘牙、粘手、粘工作板的缺点。