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词语鱼片拆分为汉字:
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脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:~虾。~虫。~网。~跃。~贯(像鱼游一样先后相续)。~雁(书信,信息)。~米乡。~尾纹。~目混珠。~质龙文(喻虚有其表)。姓。……
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1. 片 [piàn]2. 片 [piān]片 [piàn]平而薄的物体:卡~。名~。切削成薄的形状:~肉片。少,零星:~段(整体当中的一段)。~刻。~面。~甲不存。指较大地区内划分的较小地区:分~儿开会。〔~假名〕日本文所用的楷书字母。量……
查询词语:鱼片
汉语拼音:yú piàn
鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。
鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片,或以之炒、溜成的菜肴。
梁实秋 《雅舍谈吃·两做鱼》:“我认识一位 蒙古 贵族,除了糟溜鱼片之外,从不食鱼。”
正当我们喊着“吃不下了”,主人们却坚称我们至少得尝尝鱼片粥。
有说,没有新鲜生鱼片的怀石料理不成其为料理,当然,必须是上好的生鱼片。
看来咱们的胃口相同,再给你来点鱼片。
于食,“食不厌精,脍不厌细”,有人考证过,“脍”这种东西就是日本的撒西米——生鱼片之类的玩意儿。
我们坚持使用与生鱼片同等级的鲔鱼肉作原料为您充分保留了海洋丰美富饶的天然甜味。
我希望让专业师傅了解,如果他们想要制作生鱼片需要掌握哪些知识。
那个现在缓过劲儿来的服务员给我们端上了海蜇面,之后又端上了生鱼片和一盘卷在圆白菜里吃的五花肉。
在日本菜中,濑尿虾通常过热水后当生鱼片吃,也可以用来包寿司,日本人称之为虾蛄。
一个坚实的鱼片应该管焊接周围人的整个圆周每个交叉。
请把一些山葵放在酱油里,搅拌好,在吃生鱼片以前沾一点。
如果不让许多日本人把鲸鱼——用来做寿司和生鱼片的珍贵材料——吃到灭绝,他们似乎是会生气的。
我们在一家小店吃了鱼片艇仔粥,炒蛤和青菜,很满意的清谈的一餐。
鳕鱼,鲑鱼或鱼片,将这些冷藏起来,就是最好的鲜鱼。
端上来才发现是刺身拼盘,由三种海鱼的生鱼片组成(所谓桃园三结义)。
法国蜗牛、西班牙牛肚、德国泡甘蓝菜、还是日本生鱼片,各有所好,而且上述的佳肴也不是每个人都欣赏。
我要一份铁扒鱼片,一份炙鹌鹑,一份洋葱牛排和一份法式调料拦的鲜是沙拉。
因为是放在人体上食用,寿司或生鱼片的温度一般比较接近于人的体温。
沿着鱼骨剔出鱼肉,用刀斜着把鱼片成半公分厚的鱼片。
这种毒素存在于最著名的日本料理:河豚鱼体内。河豚刺身(fugu)是一道昂贵的生鱼片美食。
除了寿司卷与生鱼片,他还点了一碗盐毛豆、软壳蟹、天妇罗虾(Prawntempura)。
寿司是用各种海产包成的小饭团,通常是海藻、卵和生鱼片。
洋平的生鱼片寿司一炮而红,很快地,就有其他厨师开始将他的点子发扬光大。
在许多国家,要用来做生鱼片的鱼会先冷冻,以把虫子杀死。
将芥末膏挤在一个味碟内,再把浓口酱油装入另一个味碟内,然后随装好盘的生鱼片
因为从此以后,米尔德里德和我最感兴趣的鱼就是餐桌上的鱼片了。
最近让特雷西感到愉悦的一款搭配是“日式蔬菜沙拉扇贝生鱼片”跟亚尔沙斯区薏丝琳干白(AlsatianRiesling)的组合。
这个市场不只是釜山人爱逛的地方,韩国人到了釜山都一定要来扎嘎其品尝最新鲜的生鱼片。
当他休息,他切断与海豚鱼片及保存也是世界上两个飞鱼,他发现在其肚。
本文研究了轻盐醋渍黄鲷鱼片工业化生产的工艺技术。
厚厚的鱼片一片挨着一片,滑顺顺的,佐以新鲜的芥末和酱油,不愧是绝好的搭配。
芥末可能会和酱油混起来让我们点蘸着吃刺身——不附带醋饭的生鱼片——不过在讲礼节的圈子里,它是从不用来吃寿司的。
此外,根据灯塔网的经验,大多数办公建筑可以在夏天保存新鲜的大马哈鱼生鱼片。
不过,苏轼的专家提出警告,业馀约的严重性,处理生鱼片及约不够训练有素的寿司厨师。
肉片或鱼片一片或一小条无骨头的肉或鱼,特指牛腰部的嫩肉
在纽约,还有一种“桑巴寿司”,这种寿司融拉美风味和生鱼片于一身。
我们的鱼片是雪白色的颜色,味道温和并在去骨,去皮部分销售。
把整块寿司放进嘴里,让点过酱油的鱼片的质感和微妙的味道先接触到你舌尖上的味蕾。
生鱼片使用的是切成一片片的生鱼肉,日本是世界上少数几个吃生鱼的民族之一。
把海带水放入锅中煮开,再放进柴鱼片,盖上锅盖后熄火,焖3分钟;
生鱼片食材中最受推崇的是蓝鳍金枪鱼,这种鱼的捕捞地点在太平洋和缅因州的大西洋港口。
品尝团:一名女子在东京Taruichi餐馆品尝鲸肉生鱼片。
最重要的是要记住烹调鱼的时候不是因为这些鱼片煮是自然的,他们可能有骨。
者)应该搬去福岛,那儿提供免费的住处,免费生鱼片和免费的水。
海鲜通常包括虾,蟹,牡蛎,蛤蜊,鱿鱼,墨鱼,鱼片。
不过现在我已经习惯了鞠躬,吃生鱼片甚至和其他人一起洗澡了。
把一个捣好的大蒜、丁香混合迷迭香、欧芹和百里香,把这些药草放到鲷鱼片中间,然后把鱼片放到耐热的盘子里。
蕃茄肉身崁入芒果泥和海鲜馅,包括花枝、虾仁、蟹肉、章鱼、鱼片。
风雨切割着不同寻常的天空,就好像寿司刀在生鱼片上划过。
用于烧烤瘦肉片、鱼片、虾等肉食。
许多食品杂货商出售闪速其中冷冻鱼片味道几乎一样好新鲜,但费用少了一大堆!
我点了比目鱼生鱼片,很新鲜,虽然肯定是死了——味道绝佳。
把鱼片、冬菇、冬瓜片及金华火腿相间排碟上。
从烹饪上说,生鱼片代表了日本的精明文化价值观。
菜系:北京菜,上海菜为主,特色菜:北京烤鸭,糟溜鱼片等。
无骨鱼片的生产过程是劳动密集型的。
吃生鱼片时要蘸着酱油,如果加上萝卜丝、生姜和芥末,味道就更美了。
因此他和他的船就以生鱼片刺身的形式往下去了。
可是这里的顾客毫不介意,一边与Harada轻声闲聊,一边慢条斯理地将烤焦的鲣鱼片喂进嘴里。
准备各种各样生鱼片和寿司食物和寿司米,测量并且执行食谱。
温暖水域主要的富含脂肪的鱼;常用来做鱼片。
呈条状的烘焙的鱼片,敷有面包屑和多种调料。
我还对里面填着生鱼片和蔬菜的春卷着了迷。
“但剩下的步骤是一样的,”泽田师傅说,“鱼片应该先接触到舌尖上的味蕾。”
小丸子配合着色拉、芥末和柴鱼片,味道极佳!
北京菜味重香浓。它的特色菜是北京烤鸭和糟溜鱼片
待到吃生鱼片时,盘子里只剩了一片虾。
将鱼片从鱼子酱中捞起,去除多余的水分。
有一些生鱼片需要和姜末一起品尝,而不是芥末。
预先切制的鱼片;预制的建造材料
擅长生鱼片,活鱼料理,寿司,日式冷菜的制作。
如此,我们就做出了一些漂亮的狮子鱼鱼片。从北卡罗来纳波福海海岸的狮子鱼。
我们有生鱼片、寿司及烤肉,韩式跟日式都有。
哦。嗯,我吃生鱼片,但我太太不喜欢。她能吃点其它的东西来代替吗?
喜爱的食品:生鱼片,水果,蛋糕,马铃薯片。
盘子里装着鱼片和大虾,大虾是清洁鱼更喜欢的美食。
用中火热油,油炸鱼片直至外表变成棕黄色。
你可以吃中国炒面、印度咖喱饭、西式面包和日本生鱼片等。
海豚肉是当地人的美食,做成生鱼片吃或用酱油红烧。
女服务员又蹭了进来,端来茶浇在我们的米饭和生鱼片上。
生鱼片要伴着芥茉,一种辛辣的绿色调味品,以及酱汁一起食用。