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词语盐卤拆分为汉字:
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无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):~巴。~卤。~分(fèn )。~田。〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料……
卤字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字,卤字字源来历,卤字演变
制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。浓汁:~汁。~面。用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:~虾。~豆腐。古同“鲁”,鲁莽。古同“橹”,大盾。古同“掳”,掠夺。……
查询词语:盐卤
汉语拼音:yán lǔ
盐的一种。亦泛指食盐。
《史记·货殖列传》:“ 山 东食海盐, 山 西食盐卤。” 唐 元稹 《估客乐》诗:“小儿贩盐卤,不入州县征。” 玄应 《一切经音义》卷九引《说文》:“天生曰卤,人生曰盐。”
即盐碱。
《宋史·食货志下三》:“ 河 朔土多盐卤,小民税地,不生五穀,惟刮鹻煎盐以纳二税。”
漉清后用来烧盐或晒盐的卤水。
阿英 《盐乡杂信》六:“把海水一担担的挑来,向池里的泥土上浇,使这些水带着泥土里的盐汁流到芦柴下,再流入盛卤的大木桶中,这就成了盐卤。”
见“ 盐滷 ”。
亦作“盐卤”。熬盐时剩下的黑色液体。是氯化镁和氯化钠的混合物,味苦有毒,通常用以制豆腐。
清 袁枚 《新齐谐·尸香》:“ 秀姑 不胜忿,遂密缝内外衣重重牢固,而私服盐滷死。” 建南 《盐场》:“生了他的父亲,也是一个盐民,不知甚样地有一次被暗巷里的债主迫急了,便吞了盐卤自杀。”
Much seafood is eaten uncooked, either raw, dried, smoked, salted, pickled, or fermented.
大部分海味不用煮熟再吃,可以生吃、晾干、熏干、腌制、盐卤或发酵。Determination of Trace Rubidium in Bittern by Solvent Extraction-Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry
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