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也叫彩陶文化。中国新石器时代的一种文化。距今约六千年，遗址主要分布在黄河上游和中游。1921年在河南渑（miǎn）池仰韶村首次发现，故名。后陆续在西北、华北等地发现多处。其中以陕西西安半坡遗址的发现最有代表性。这时期的经济生活以农业为主，畜牧、渔猎为辅，已进入母系氏族公社制繁荣时期。

1. 中国 新石器时代的一种文化。1921年首先发现于 河南省 渑池县 仰韶村 ，故名。分布在 黄河 中游及其支流 渭河 、 汾河 、 伊水 、 洛水 、 卫河 等广大地区内。距今约有五六千年。属母系氏族公社制的繁荣时期。因其遗存文物中常有彩陶，故亦曾被称作“彩陶文化”。

仰韶文化，黄河中游地区重要的新石器时代文化。因1921年在河南省三门峡市渑池县仰韶村被发现故被命名为仰韶文化，但仰韶文化的中心是陕西华山。仰韶文化以陕西华山为中心分布，东起山东，西至甘肃、青海，北到河套内蒙古长城一线，南抵江汉，分布最为密集的地区在陕西关中、陕北一带。仰韶文化的持续时间大约在公元前5000年至3000年，分布在整个黄河中游从今天的甘肃省到河南省之间。当前在中国已发现上千处仰韶文化的遗址，其中以陕西省为最多，共计2040处，占全国的仰韶文化遗址数量的40%，是仰韶文化的中心。