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词语曲酒拆分为汉字：
曲字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，曲字字源来历，曲字演变
1. 曲 [qū]2. 曲 [qǔ]曲 [qū]弯转，与“直”相对：弯～。～折（zhé）。～笔（ａ．古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载；ｂ．写文章时故意离题而不直书其事的笔法）。～肱而枕。～尽其妙。不公正，不合理：～说。～解（jiě）。委……
酒字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，酒字字源来历，酒字演变
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。……
查询词语：曲酒
汉语拼音：qū jiǔ
该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
某小曲酒厂是以高梁、小麦等为原料，采用传统的酿造和制曲工艺制成小曲酒。
五粮小曲酒具有清雅细腻、醇和回甜、余味爽净的独特风格。
如果加点香精、曲酒、糖，效果更好。
糯高粱小曲酒操作法的蒸粮工序包括泡粮、蒸粮。
黄水、酒糟和酒尾是固态发酵法生产浓香型大曲酒的副产物。
浓香型大曲酒生产中，泥窖的优劣对酒质有重要的影响。
按所用酒曲不同，可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲法白酒等。
谈及资产重组，沱牌曲酒的一位中层干部说。
研究温度、酸度对大曲酒产、质量的影响。
而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒，就已经成为朝廷贡品。
如何提高浓香型大曲原酒质量，仍是浓香型曲酒工业生存发展的重要课题。
小曲是生产小曲酒的糖化发酵剂。
曲酒的诞生推动了发酵容器和酿酒技术的进步。
江津白酒是川法小曲酒的代表。
川法小曲酒的生产技术管理关键是加强生产技术管理。
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