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词语：山菜热度：202

词语山菜拆分为汉字：

地面形成的高耸的部分：土～。～崖。～峦。～川。～路。～头。～明水秀。～雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。形状像山的：～墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。形容大声：～响。～呼万岁。姓。……

供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。……

查询词语：山菜

汉语拼音：shān cài

1.野菜。

2.茈胡苗。

野菜。
三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》“言采其薇”：“薇，山菜也。茎叶皆似小豆，蔓生，其味亦如小豆藿，可作羹，亦可生食。” 前蜀贯休《桐江闲居》诗：“村童顽似铁，山菜硬如莎。” 宋王禹偁《谪居感事》诗：“市井携山菜，房廊盖木皮。”
茈胡苗。
明李时珍《本草纲目·草二·茈胡》：“茈胡生山中，嫩则可茹，老则采而为柴，苗有芸蒿、山菜、茹草之名，而根名柴胡也。”

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