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词语：五辛菜热度：174

词语五辛菜拆分为汉字：

1. 五 [wǔ]五 [wǔ]数名，四加一（在钞票和单据上常用大写“伍”代）：～彩。～官。～谷。～金。～代（中国朝代名，后梁、后唐、后晋、后汉、后周先后在中原建立政权的时期）。～帝（中国传说中的五个帝王，通常指黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜）……

辣：～辣。五～。劳苦，艰难：～苦。～劳。悲伤：～酸。天干的第八位，用于作顺序第八的代称：～亥革命。姓。……

供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。……

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汉语拼音：wǔ xīn cài

1.用葱﹑蒜﹑韭﹑蓼蒿﹑芥五种辛物做成的菜肴。

用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴。
《太平御览》卷二九引汉应劭《风俗通》：“於是下五辛菜、胶牙糖，各进一鸡子。”原注：“ 周处《风土记》云：‘正旦，当生吞鷄子一枚，谓之鍊形。又晨啖五辛菜，以助发五藏气。’” 明李时珍《本草纲目·菜一·五辛菜》：“五辛菜，乃元日立春，以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之意，谓之五辛盘。”

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