词语:牛胾热度:151

词语牛胾拆分为汉字:

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哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:~刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。~黄。~角。星名,二十八宿之:~斗(指牛宿和斗宿二星)。喻固执或骄傲:~气。姓。……

胾字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字,胾字字源来历,胾字演变

切成大块的肉。……

 

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汉语拼音:niú zì

词语牛胾基本解释

1.大块牛肉。

词语牛胾详细解释

  1. 大块牛肉。

    《仪礼·公食大夫礼》:“炙南醢以西,牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》:“醢,牛胾,醢,牛膾。” 孔颖达 疏:“醢五,谓肉酱也;牛胾六,谓切牛肉。” 宋 曾巩 《边将》诗:“洪涛入坐行酒杯,牛胾羊蒸委若灰。”