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词语：麻酱鸡蛋热度：119
词语麻酱鸡蛋拆分为汉字：
麻字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，麻字字源来历，麻字演变
1. 麻 [má]麻 [má]草本植物，种类很多，有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”，可制绳索、织布：～布。～衣。～袋。～绳。～纺。指“芝麻”：～酱。～油。像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉：脚～了。感觉不灵，……
酱字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，酱字字源来历，酱字演变
用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。豆瓣～。用酱或酱油腌制：～菜。～瓜。像酱的糊状食品：果～。芝麻～。……
鸡字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，鸡字字源来历，鸡字演变
家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性啼能报晓，雌性生的蛋是好食品：公～。母～。～雏。……
蛋字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字，蛋字字源来历，蛋字演变
鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡～。蛇～。～白。～黄。形状像蛋的：脸～儿。……
查询词语：麻酱鸡蛋
汉语拼音：má jiàng jī dàn
词语麻酱鸡蛋基本解释
麻酱鸡蛋，也叫五香麻酱鸡蛋，它有别于市面普遍销售的咸鸡蛋，纯手工腌制，低盐、纯绿色食品，经过蒸制松软咸香、口感嫩滑、五香味突出、蛋青微黄、蛋黄溢油、咸淡适中、营养丰富，很有特色，深受广大游客喜欢！是蓟州区农家必备的一道农家菜。麻酱鸡蛋是天津市蓟州区的特产， 被评为蓟县十大特色小吃之一。
词语麻酱鸡蛋百科解释：
麻酱鸡蛋营养成分
麻酱鸡蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收，咸度适中、老少皆宜。
麻酱鸡蛋生产制作
麻酱鸡蛋的制作过程包括鲜蛋清洗、包裹腌泥、密封腌制、清洗腌泥、上锅蒸制。
麻酱鸡蛋食用指南
麻酱鸡蛋剥开外壳直接可以食用，不用蘸任何调料，咸淡适中，故吃法很多，。
午餐晚餐可以切成角当下酒菜吃，朋友谈天说地的同时可以当休闲零食直接剥开食用！此鸡蛋具有营养价值高、无污染、味道纯正、口感细腻、唇齿留香、方便使用的特点。特别适宜成长中的儿童、青少年、老年人及孕产妇食用！是孝敬父母、馈赠亲友、员工福利的好礼品。
麻酱鸡蛋主要功效
麻酱鸡蛋采用蓟州区盘山脚下特有的深层沉积岩及几十种名贵调料，经过特殊工艺精制而成，含人体所需的矿物质，微量元素，蛋白质营养丰富，口感好，味道独特，令人回味悠长，是夏日补钙之上品。
麻酱鸡蛋小贴士
麻酱鸡蛋的咸度与炒菜的咸度差不多，由于季节和腌制的时间因素，个别的可能会出现蛋黄没有油，如麻酱泥掉落、调料没有完全浸渍，再加上鸡蛋的品质也不一样，导致鸡蛋蛋黄不出油，蛋清成白色。特别是冬季 天气比较凉，蛋黄出油的样子不如夏季时好看，天凉的时候蛋黄油也会被蛋清吸收，但是蛋黄一般都是比较沙的，低温时蛋黄不出油，加下热可提高出油率，可以在热水中泡几分钟或者稍微蒸一下，但不能用微波炉加热~~~
