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【午集中】【皿字部】

1. 古代酒器，用青铜制成，多为圆口，腹部较大，三足或四足，用以温酒或调和酒水的浓淡。盛行于中国商代后期和西周初期。

【唐韻】戸戈切【集韻】胡戈切，𠀤音禾。

【說文】調味也。

【廣韻】調五味器。

【博古圖】商有阜父丁盉，執戈父癸盉。周有單從盉，嘉仲盉，龍首盉，雲雷盉，三螭盉，蛟螭盉，麟盉，螭虬盉，粟紋盉，細紋熊足盉。漢有鳳盉，螭首虬紋盉，凡一十四器。其款識或謂之彝，或謂之尊或謂之卣，取調和五味之義則一也。

又【廣韻】【集韻】𠀤胡臥切，禾去聲。義同。　【玉篇】今作和。

【戶戈切】-【卷五】

【原文】調味也。从皿禾聲。

清代段玉裁《說文解字注》

調味也。

調聲曰龢。調味曰盉。今則和行而龢盉皆廢矣。