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“卤” 在 《说文》 中是个部首字。也是“盐” 的初文。甲骨文写作“、 、” , 此形多释作盐盛于容器之中。 笔者认为当是盐田之形。 外框是 “田” 字的变形,是不规则的盐田,区别仟陌规整之农田; 里边的小点是晒出的盐粒形。金文、古玺文、小篆写作“、 ” , 字形虽异, 仍有“田”的痕迹。 小篆分作“” (鹵lǔ)和 “” (鹽yán)两个字。隶书随之写作“、 ” 。
“盬” (读gǔ)是汉代著名的晒盐池,用地名代表“盐池” 。《说文》:“盬, 河东盐池。 ”古玺文写作“” , 由盐田、器皿和读音“古”组成。小篆写作“”。 由監看的“監” (金文写作“” )和读音“古”组成。
表示盐味道的 “醎” (咸)字小篆、 《三体石经》写作“、 ” 。 形义符用 “鹵” ,音符用 “咸” 。此字后简化为 “咸” 。
图为 “象形字书画” 造形
【亥集下】【鹵字部】
见“盐”。
【唐韻】【集韻】【韻會】余廉切【正韻】移廉切,𠀤音閻。
【說文】鹹也。古宿沙初作,煮海爲鹽,河東鹽池,袤五十一里,廣七里,周百十六里。
【周禮·天官·鹽人】掌鹽之政令,以共百事之鹽,祭祀共其苦鹽散鹽,賔客共其形鹽散鹽,王之膳羞共飴鹽。
【註】苦鹽出於池,鹽爲顆未鍊治,味鹹苦。散鹽卽末鹽,出於海及井,幷煑鹻而成者,鹽皆散末也。形鹽卽印鹽,積鹵所結,形如虎也。飴鹽以飴雜和,或云生戎地,味甘美也。
【禮·內則】卵鹽。
【註】大鹽也。
【正字通】鹽種類非一,或出於鹵地,或出於井,出於崖,或出於石,出於木。
又【史記·天官書】臯唐甘石,因時務論其書傳,故其占驗,凌雜米鹽。
【正義曰】凌雜,交亂也。米鹽,細碎也。
又澤名。
【史記·大宛傳】于闐之東,水注鹽澤,潛行地下,則河源出焉。
又白鹽,山名。在四川夔州,南連赤甲山。
【杜甫詩】赤甲白鹽俱刺天。
又國名。
【山海經】鹽長之國。又無鹽,古國名。
又地名。鹽城,在蒲州安邑縣。一名司鹽城。
【史記·秦本紀】昭襄王十一年,齊韓魏趙宋中山,五國共攻秦,至鹽氏而還。又【前漢·地理志】無鹽縣,屬東平郡,海鹽縣,鹽官縣,屬會稽郡。
又牛兩膁上曰陽鹽。
【甯戚相牛經】陽鹽欲得廣。
又金鹽五加皮別名。
又姓。
【魯國先賢傳】有北海相鹽津。又毋鹽,複姓。齊毋鹽邑大夫之後。
又無鹽,古之醜婦人。
又【廣韻】【集韻】【正韻】𠀤以贍切,音豔。
【廣韻】以鹽醃物也。
【禮·內則】屑桂與薑以灑諸上,而鹽之。
又同豔。
【禮·郊特牲】君親誓社,以習軍旅,流示之禽,而鹽諸利,以觀其不犯命也。
【註】流,猶行也。行田也。鹽,讀爲豔,行田,示之以禽,使歆豔之,觀其用命不也。
又曲之別名。凡歌詩謂之鹽者,謂如吟行曲引之類也。
【古樂府】有昔昔鹽,神雀鹽,黃帝鹽諸名。𠀤讀作鹽。○按鹽,卽古曲前之豔。但歌此曲,不定爲曲前曲中,直如《九宮譜》之所謂慢詞也。 【字彙】俗作𥂁。