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“汤” 曾指沸水,热水。后专指温泉。《说文》 : “汤,热水也。” “汤” 的古文字形很多,但结构基本相同。除战国时有用“杨”作声符者外,其他如金文、古玺文、古陶文、《三体石经》、石鼓文、楚、汉简牍、帛书及小篆均为“左水(氵)右昜”结构。此字一般释作形声字。笔者认为:“昜” 是高高升起的太阳(见 “陽、揚” 释文) ,用太阳的热能晒热左边的“水” (氵 )使其成为温水,当属会意字。
图为 “象形字书画” 造形
〈动〉
通“烫”。加热 [warm]
疾之居腠理也,汤之所及也。——《扁鹊仓公列传》
汤其酒百樽。——《山海经·西山经》
又如:汤羊(宰羊后,用开水煺毛);汤桶(烫酒桶)
触,碰 [touch]
那个有福的汤着他身儿,也情愿一个死。——明· 冯梦龙《醒世恒言》
你汤我一汤,拷了你那腰截骨。——石君宝《秋胡戏妻》
遇上,碰上 [meet with]
好道汤着饿鬼了。——《西游记》
另见 shāng;tāng
〈名〉
(形声。从水,昜( yáng)声。本义:热水;开水)
同本义 [boiling water]
汤,热水也。——《说文》
见不善如探汤。——《论语·季氏》
薪火水汤以济之。——《墨子·备梯》
日中如探汤。——《列子·汤问》
踔出汤中。——晋· 干宝《搜神记》
王头随堕汤中。
分其汤肉葬之。
又如:汤羊(经过开水处理的整只羊);汤火(滚水与烈火);汤炭(滚水与炭火);汤婆子(充以热水放在被中取暖的铜制扁圆形容器);汤浴(洗热水澡)
菜汤 [soup]
三日入厨下,洗手作羹汤。——唐· 王建《新嫁娘》
又如:汤脚(剩汤);汤玉(汤饼);汤饭
把草药放在水里熬得的液态药剂 [liquid decoction of medicinal herbs]。如:汤粥(汤药和稀饭);汤散(汤药和散剂);汤引(药引子)
饮料 [drink]。如:汤点(茶点);汤神(煮茶技艺高超的人);汤瓶(煮茶水用的瓶);汤茗(茶水)
汤池,护城河 [moat]
金汤失险,车书共道。——《后汉书》
商朝的开国之君 [Tan king]。又称成汤、成唐、武汤、武王、天乙等。如:汤武之道(指商汤与周武王讨伐暴君之事);汤鼎(商汤时所铸之鼎);汤刑(商汤制定的刑法);汤武(商汤与周武王的并称)
古州名 [Tang prefecture]
唐置,辖境在今越南的凉山、朗高、鸿基之间的地区
唐勃海置,金废。故治在今辽宁省辽中县东北
山名 [Tang mountain]
在北京市昌平县东,有大小二汤山。大汤山三峰并峙。小汤山南有温泉
在南京市东,有温泉,建有浴池,为疗养地
温泉 [hot spring]。如:汤井(汤泉,温泉);汤殿(温泉浴室);汤池(温泉浴池)
姓
另见 shāng;tàng
1. 汤 [tàng]
汤包 tāng bāo
[steamed dumplings filled with minced meat and gravy] 装有碎肉和卤汁的蒸包
汤池 tāng chí
[city moat filled with boiling water-impenetrable defense work]∶沸热的城池,指难以逾越的护城河。形容城池防守严固
皆如金城汤池,不可攻也。--《汉书.蒯通传》
汤池铁城 tāng chí tiě chéng
形容城池牢不可破。亦比喻言谈无懈可击。
汤匙 tāng chí
[soupspoon;tablespoon] 餐具。舀汤的小勺
汤罐 tāng guàn
[hot-water jar] 烧开水用的罐子
汤锅 tāng guō
[butcher' cauldron at a slaughterhouse] 屠宰场用的煺毛的大锅;也指屠宰场
汤壶 tāng hú
[earthware hot-water bottle] 用来装上热水在被中取暖的扁壶,用陶瓷、铜合金制成
汤镬 tāng huò
[boiling pot] 滚开的水锅或油锅
当于汤煮之。--晋. 干宝《搜神记》
汤剂 tāng jì
[decoction of herbal medicine] 中药剂,把中药加水熬出汤汁,除去药滓而成
汤面 tāng miàn
[noodles in soup] 带放有调味品汤汁的面条
汤婆子 tāng pó zǐ
[earthware hot-water bottle] 〈方〉∶见汤壶
汤勺 tāng sháo
[soup ladle] 盛汤用的勺子
汤水 tāng shuǐ
[soup]∶连汤带水的食物
汤头 tāng tóu
[prescription for a medical decoction] 因中药以汤剂居多,因此中药的配方被称作汤头
汤团 tāng tuán
同汤圆
汤碗 tāng wǎn
[soup bowl] 盛汤的碗
汤显祖 tāng xiǎn zǔ
[Tang Xianzu] (1550-1616) 中国明代戏曲作家、文学家。字义仍,号海若、清远道人,晚号若士。临川(今属江西)人,所居曰玉茗堂。著有传奇《紫箫记》、《紫钗记》、《牡丹亭》、《南柯记》、《邯郸记》,诗文《玉茗堂四梦》、《玉茗堂文集》、《玉茗堂尺牍》、《赋》、《红泉逸草》、《问棘邮草》,小说《续虞初新志》
汤药 tāng yào
[a decoction of medicinal ingredients] 用水煎服的中药
汤圆 tāng yuán
[boiled rice dumpling;stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup] 糯米粉等做的球形食品,一般有馅儿,煮熟带汤吃
【巳集上】【水字部】
热水:~雪。赴~蹈火。扬~止沸。
煮东西的汁液:米~。参(shēn )~。
烹调后汁特别多的食物:鸡~。菜~。清~。
专指温泉(现多用于地名):~泉(温泉)。~山(在中国北京市)。
中药的剂型:~剂。~药。
姓。
〔~~〕大水急流的样子,如“河水~~”,“浩浩~~”。
(湯)
【唐韻】土郎切【集韻】【韻會】【正韻】他郎切,𠀤音鏜。
【說文】熱水也。
【楚辭·九歌】浴蘭湯兮沐芳。
又水名。
【山海經】上申之山,湯水出焉。又【水經注】江水,東逕瞿巫灘,左則湯谿水註之,源出朐忍縣北。
又谷名。
【張衡·南都賦】湯谷涌其後。
又州名。
【韻會】廣南化外,唐置湯州,天寶時爲湯泉郡。
又縣名。
【廣輿記】湯隂縣,屬彰德府。
又【書·虞書疏】除殘去虐曰湯。馬融又云:雲行雨施曰湯。又【風俗通·王霸篇】湯者,攘也,昌也。言其攘除不軌,天下熾盛。
又【廣韻】式羊切【集韻】【韻會】【正韻】尸羊切,𠀤音商。湯湯,流貌。一曰波動之狀。
【詩·大雅】江漢湯湯。
又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤他浪切,音儻。熱水沃也。
【禮·月令】如以熱湯。
又【集韻】余章切,音陽。與暘同。暘谷,日所出也。亦作陽。
【淮南子·天文訓】日出于湯谷。
又【廣韻】他浪切,音盪。與蕩通。
【詩·陳風】子之湯兮。
【傳】湯,蕩也。
【箋】言游蕩無不爲也。
又與盪同。
【前漢·天文志】四星若合,是謂大湯。
又【韻補】叶透空切,音通。
【東方朔·七諫】何靑雲之流瀾兮,微霜降之蒙蒙。徐風至而徘徊兮,疾風過之湯湯。
①<名>热水;开水。《送东阳马生序》:“媵人持~沃灌,以衾拥覆。”
②<名>食物加水煮后的液汁。王建《新嫁娘》:“三日入厨下,洗手作羹~。”
③<名>汤剂;用水煎服的中药。《史记•偏鹊仓公列传》:“治病不以~液。”
④<名>人名。商朝的创建人。历史上著名的贤君《论积贮疏》:“世之有饥穰,天之行也,禹、~被之矣。”
tàng
<动>通“烫”。用热水焐;烫。《扁鹊见蔡桓公》:“疾在腠理,~熨之所及也。”
shāng
见“汤汤”。
【汤池】⒈灌注沸水的护城河,喻称城防坚固。⒉灌注温泉水的浴池。
【汤火】沸水和烈火,比喻极其危险的情势。
【汤镬】古代一种酷刑把人投入沸水中处死。
【汤汤】shāngshāng⒈水流浩大的样子。《岳阳楼记》:“浩浩~,横无际涯。”⒉指琴声。《吕氏春秋•本味》:“善哉乎鼓琴,~乎若流水。”