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为了防止酱油产生强烈的醋味（醋是稀释的乙酸），必须要使发酵罐隔绝氧气。

滞重的空气里飘浮着醋味，那是给母亲的额头做冷敷用的。

品种有老陈醋、名特醋、双醋、陈醋、特醋、晋醋、味醋、熏醋等。

他们亲吻的时候，身体发出一种浓重的酸腐味，像坏了的布丁，和染料的醋味混杂在一起。

他在害羞小姐号上，提利昂观察，在一个闻起来有浓浓醋味的破毯子下面。

葡萄酒中的水果味道和香气会消失殆尽，留下的只有或多或少的酒醋味。

为何如此：两个原因，事实上：其一蚂蚁不喜欢闻到醋味，其二是这样可以去掉蚂蚁爬过路径上的气味，使它们失去四处走动的路径。