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“臼”是凹形的舂米器具。《说文》: “臼,舂也。古者掘地为臼,其后穿木石。象形。” 这里介绍了远古人类舂米时只在地下挖个坑,后来在木或石上凿出凹槽的历史。甲骨文、金文、古陶文、小篆等分别写作“、 、 、 、 、 ” , 外轮廓象凹槽, 为了加大谷壳与臼、 杵间的摩擦力,里边是砍凿出的齿痕。也有学者认为里边是米形,存参。隶书写作 “” 。 仍能看出由臼槽转化来的痕迹。
图为 “象形字书画” 造形
〈名〉
(象形。小篆字形,象舂米器具形,中间的四点表示有米。本义:中部下凹的舂米器具)
同本义 [mortar]
臼,舂也。古者掘地为臼,其后穿木石。——《说文》
断木为杵,掘地为臼。——《易·系辞下》
择满臼,舂之而不碎。——贾思勰《齐民要术》
又如:臼杵(臼与杵);臼塘(凿成船形的木臼,别称臼塘);臼中无釜(比喻妻子亡故)
又指用以形容臼状物[article resembling a mortar]。如:药臼;石臼;捣臼
〈动〉
用臼舂米 [pound rice with pestles]
织纺井臼。(臼,用如动词:舂米。)——清· 周容《芋老人传》
〈形〉
形如臼的 [molar]。如臼齿;臼头深目(形容相貌极丑);臼科(臼形的坑)
低 [low]
岸外而臼中。(臼中,中间凹陷。)——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》
【未集下】【臼字部】
舂米的器具,用石头或木头制成,中间凹下。
形状像臼的:~齿。
【廣韻】其九切【集韻】【韻會】【正韻】巨久切,𠀤音咎。
【說文】舂也。本作𠚒,隷省作臼。古者掘地爲臼,其後穿木石。象形,中象米。
【徐曰】臼字中四注,與函字下,鼠字上,及古文齒字,皆偶相似而非也。
【世本】雍父作臼。
【呂氏春秋】赤冀作臼。
【易·繫辭】斷木爲杵,掘地爲臼。臼杵之利,萬民以濟。
【沈約·捉搦歌】粟榖難舂付石臼。
【柳宗元詩】日午夢覺無餘聲,山童隔竹敲茶臼。
又星名。
【史記·天官書】杵臼四星,在危南。
【註】杵臼三星,在丈人星旁,主軍糧。
又地名。
【左傳·僖二十四年】濟河圍令狐,入桑泉,取臼衰。
【註】解縣東南有臼城。
又水名。
【左傳·定五年】將涉于成臼。
【註】江夏竟陵縣有臼水,出𦖂屈山,西南入漢。
【後漢·章帝紀】罷常山,呼沱石臼河漕。
【註】石臼,河名也,在今定州唐縣東北。
又山名。
【山海經】踵臼之山,無草木。
又鳥名。
【讀曲歌】打殺長鳴雞,彈去烏臼鳥。
又樹名。
【古西洲曲】日暮伯勞飛,風吹烏臼樹。
又姓。
【左傳】華謳家臣臼任。又【韻補】叶敞呂切,音處。
【韓愈·元和聖德詩】遂自顚倒,若杵投臼。叶下渚。