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词语：腊八豆热度：233

词语腊八豆拆分为汉字：

1. 腊 [là]2. 腊 [xī]腊 [là]古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的肉：～肉。～鱼。～味。姓。腊 [xī]干肉：“噬～肉，遇毒。”晾干：“燃得而～之以为饵。”皮肤皴皱。……

数名，七加一（在钞票和单据上常用大写“捌”代）：～面玲珑。～卦（《周易》中的八种基本图形）。……

双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。形状像豆粒的东西：土～儿。古……

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汉语拼音：là bā dòu

用于制作腊八粥的各种豆类，如赤豆、绿豆、豇豆。

腊八豆

腊八豆是湖南省汉族传统小吃之一，腊八节节日食俗。已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季节制约，一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。

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