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【戌集下】【食字部】

1. 糍粑，一种以糯米为主要原料做成的食品：“糗饵粉～。”

【唐韻】疾資切【集韻】【韻會】才資切，𠀤音茨。

【說文】稻餠也。

【玉篇】餈餻也。

【釋名】餈，漬也，烝燥屑，使相潤漬餠之也。

【周禮·天官·籩人】羞籩之實，糗餌粉餈。

【註】皆粉稻黍米爲之餌，言糗餈，言粉，互足其義也。合烝曰餌，餠之曰餈。

【疏】今餈糕之名出于此。　【說文】或作𥸷。

【集韻】或作𩜴。

【疾資切】-【卷五】

【原文】稻餅也。从食次聲。

清代段玉裁《說文解字注》

稻餠也。

方言曰。餌謂之餻。或謂之粢。或謂之？。或謂之餣。或謂之䬧。謂米餠也。周禮糗餌粉餈注曰。餌餈皆粉稻米、黍米所爲也。合蒸曰餌。餠之曰餈。糗者、擣粉熬大豆爲餌。餈之黏著以粉之耳。餌言糗、餈言粉、互相足。按許說與鄭不同。謂以稬米蒸孰餠之如麪餠曰餈。今江蘇之餈飯也。粉稬米而餠之而蒸之則曰餌。