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“享、 亨、 烹” 同源, 来自古代祭祀。 甲骨文、 金文写作 “、
、
” 或“
、
” 。 前者是人类半穴居时的房屋形状, 是人居住和烹制食物之所。人死后就地掩埋(后改为宗庙) ,祭祀时在房屋前设飨食。后者用 “
” (羊, 古之美味)置于 “
”前, 请死者享用。 小篆将其分为“
、
、
”三个字。 《说文》称: “亯 (享、 亨) , 献也。 ” “𦎫(烹) ,孰(熟)也。” 后隶书(汉《史晨碑》 、《华山庙碑》等)分别写作 “
、
、
” 。
图为 “象形字书画” 造形
【許兩切】-【卷五】
【原文】獻也。从高省,曰象進孰物形。《孝經》曰:“祭則鬼亯之。”凡亯之屬皆从亯。
下進上之䛐也。按周禮用字之例。凡祭亯用亯字。凡饗燕用饗字。如大宗伯吉禮下六言亯先王。嘉禮下言以饗燕之禮親四方賓客。尤其明證也。禮經十七篇用字之例。聘禮內臣亯君字作亯。士虞禮、少牢饋食禮尙饗字作饗。小戴記用字之例。凡祭亯、饗燕字皆作饗。無作亯者。左傳則皆作亯。無作饗者。毛詩之例。則獻於神曰亯。神食其所亯曰饗。如楚茨以亯以祀。下云神保是饗。周頌我將我亯。下云旣右饗之。魯頌亯祀不忒、亯以騂犧。下云是饗是宜。商頌以假以亯。下云來假來饗。皆其明證也。鬼神來食曰饗、卽禮經尙饗之例也。獻於神曰亯、卽周禮祭亯作亯之例也。各經用字自各有例。周禮之饗燕、左傳皆作亯宴。此等葢本書固尒。非由後人改竄。
獻者必高奉之。曲禮曰。執天子之器則上衡。國君則平衡。後世亦以舉案齊眉爲敬。
禮經言饋食者、薦孰也。許㒳切。十部。亯象薦孰。因以爲飪物之偁。故又讀普庚切。亯之義訓薦神。誠意可通於神。故又讀許庚切。古音則皆在十部。其形、薦神作亨、亦作享。飪物作亨、亦作烹。易之元亨、則皆作亨。皆今字也。
孝經孝治章文。
後篆者、丄部之例也。據玄應書則亯者籒文也。小篆作?。故