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“食” 是部首字。指可以吃的食物,引申吃、进食。《说文》 :“食,一米也。从皀 (读xiāng,香米在盛器中),亼(读jí,集)。或说亼皀也。 ” 甲骨文、金文字形很多, 主要有“、 、 、 、 ”等写法, 都是装有食物的食器形。上边是盖子,小点是热气,中间是食物,下边是食具。既象形又会意。小篆写作“” , 保留了甲、金文的上半部, 底部改为“匕”(勺, 食具), 字义不悖。 隶书(汉帛书、 《袁博碑》等)分别写作 “、” , 逐步脱离了象形字, 成为今文。
与 “食” 字读音相同,结构十分接近的字有 “冟” 字。甲骨文、金文写作“、 、 、 、 ” , 像一物盖在表示香米的 “皀”上。用没掀锅盖的煮米表示夹生饭,构思奇妙至极。《说文》: “冟,饭刚柔不调相著(煮) 。” 即米软硬不均,夹生。
图为 “象形字书画” 造形
〈名〉
(会意。从饣皂,饣声。本义:饭,饭食)
同本义 [cooked cereals,especially rice;food]
食,饣米也。——《说文》。按,六谷之饭曰食。
掌王之食饮。——《周礼·膳夫》。注:“饭也。”
治其粮与其食。——《周礼·廪人》。注:“止居曰食。”
共王及后之六食。——《周礼·馔人》。注:“六谷之饭。”
小人有母,皆尝小人之食矣。——《左传·隐公元年》
甘其食,美其服。——《老子》
孟尝君使人给其食用,无使乏。——《战国策·齐策》
食非多品,器皿非满案,不敢会宾友。——宋· 司马光《训俭示康》
又如:食次(酒菜和点心之类;食品);食店(饭店);食垒(一种有几层屉的食盒);食嗓(食道);食忌(饮食的禁忌);食官(古代掌管饮食的官);食膳(膳食,肴馔);食为民天(饮食是人民最重要之事)
粮食 [grains]
籍兵乞食于西周。——《战国策·西周策》。注:“粮也。”
食太阴在卯穰。——《史记·货殖列传》。索隐:“谓谷也。”
食,谓农殖嘉谷,可食之物。——《汉书·食货志》
卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食。——唐· 白居易《卖炭翁》
百姓孰敢不箪食壶浆以迎将军者乎?——《三国志·诸葛亮传》
又如:口中食(吃的粮食);食地(可种粮食的田地)
食物的通称 [food]
廉者不受嗟来之食。——《乐羊子妻》
野兽在深山里没有食吃。——鲁迅《祝福》
又如:猪食;鸡食;猫食
食禄,俸禄 [official's salary]
君子谋道而不谋食。——《论语·卫灵公》
食墨亦简作“食”。龟卜的术语。古代龟卜兆与墨画重合叫“食墨”,为吉兆 [omen]
召伯相宅,卜惟洛食。——《文选·张衡·东京赋》
亏损。后作“蚀” [loss]
易腐败而食之货勿留。——《史记》
特指日蚀或月蚀 [eclipse]
彼月而食,则维其常。——《诗·小雅·十月之交》
日中则昃,月盈则食。——《易·丰》
三年春王二月,己巳,日有食之。——《左传·隐公三年经》
是故圣王日食则修德,月食则修刑。——《管子·四时》
〈动〉
吃 [eat]
食舍肉。——《左传·隐公元年》
长铗归来乎,食无鱼!——《战国策·齐策四》
吾恐秦人食之不得下咽也。—— 宋· 苏洵《六国论》
狗彘之畜,无失其时,七十者可以食肉矣。——《孟子·梁惠王上》
又如:废寝忘食;以食食( sì)人;食母;食以草具;吞食;食犬(专供食用的狗);食酒(饮酒);食茶(自己饮用的茶);食息(吃饭休息,泛指休息);食藿悬鹑(形容贫穷困苦);食饩(即“补廪”。生员中的附生递补为廪生);食獐(吃獐子);食肉寝皮(食其肉而寝处其皮。形容痛恨之极)
靠着吃饭;赖以为生。引申为依赖、依靠 [depend on;rely on]
尊为公侯,食邑万户。——《汉书·张安世传》
又如:食力(依赖民众的赋税生活);食采(受纳采地的租税);食邑(卿大夫的封地。收封地的租税以供食用,故称“食邑”,或称“采邑”);食俸(官吏每月每岁所受的薪俸。又称“食禄”);食加(靠大夫的田亩增加而生活);食官(靠官府发的粮食而生活);食租衣税(靠收税而生活);食职(靠职务所得而生活)
享受;受 [enjoy]
居右,食嘉。——王充《论衡》
又如:自食其果;食征(享用税收);食德(享受先人的德泽);食报(受报答或受报应);食俸(享受俸禄)
垦耕 [reclaim]
我死则择不食之地而葬我焉。——《礼记·檀弓上》
又如:食力(依靠自己劳力而生活)
背弃[诺言] [go back on]
尔无不信,朕不食言。——《书·汤誓》
又如:食言而肥
接受,采纳 [accept]
贤圣不能正不食谏诤之君。——《盐铁论》
祭献,享祀 [offer sacrifice]
哭汝既不闻汝言,奠汝又不见汝食。——清· 袁枚《祭妹文》
又如:食监(官名。汉置。掌管晦时祭祀)
另见 sì;yì
〈动〉
拿东西给人吃。后作“饲” [feed]
彼留子国,将其来食。——《诗·王风·丘中有麻》。高亨云:“食通饲,给人以食物吃。”
饮之食之,教之诲之。——《诗·小雅·绵蛮》
左右以君贱之也,食以草具。——《战国策·齐策》
吾业是有年矣,吾赖是以食吾躯。——明· 刘基《卖柑者言》
又如:食监(监督做饭的官);食养(供给生活用品);食官(管伙食的官);食士(给兵吃饭);食饥息劳(使饥饿者饱肚,使劳累者得到休息)
使鬼神享受祭品 [enjoy sacrifice]。如:食祭(用酒饭祭祖)
饲养 ;喂养;供养 [raise;rear;feed;make offerings to]
自粥于秦客,被褐食牛。——《史记·商君列传》
谨食之,时而献焉。——唐· 柳宗元《捕蛇者说》
食马者不知其能千里而食也。——唐· 韩愈《杂记》
又如:食马(喂马)
引申为喂奶 [suckle]。如:食母(乳母);食子(用乳哺育子女)
宴请 [entertain at a banquet]
饷食宾射,共其膳羞之牛。——《周礼·地官》
另见 shí;yì
——用于人名的字。如汉代的郦食其、审食其
另见 shí,sì
1. 食 [shí]
食不充饥 shí bù chōng jī
犹言食不果腹。指吃不饱肚子。形容生活贫困。
食不二味 shí bù èr wèi
吃饭不用两道菜肴。谓饮食节俭。
食不甘味 shí bù gān wèi
甘味:感到味道好。吃东西都觉得没有味道。形容心里有事,吃东西也不香。
食不裹腹 shí bù guǒ fù
[not have enough food to eat] 果:饱足。吃不饱肚子
食不求甘 shí bù qiú gān
饮食不求甘美。形容生活节俭。
食不暇饱 shí bù xiá bǎo
暇:空闲。没有空好好吃饭。形容整日忙碌,连吃饭也没空。
食不下咽 shí bù xià yàn
食物虽在口中但咽不下去。形容忧心忡忡,不思饮食。
食道 shí dào
[esophagus] 食管
食而不化 shí ér bù huà
吃了没有消化。比喻对所学知识理解得不深不透,没有吸收成为自己的东西。
食古不化 shí gǔ bù huà
指对所学的古代知识理解得不深不透,不善于按现在的情况来运用,跟吃不东西不消化一样。
食管 shí guǎn
[esophagus;oesophagus] 自咽到胃的管道,长25-30厘米,其外面为纤维膜,中为纵行及环行肌层和由疏松结缔组织组成的粘膜下层,内面为粘膜层,其表面衬有未角化的复层鳞状上皮,并有食管腺开口。亦称食道
食具 shí jù
[tableware] 吃饭的用具,如碗、筷、杯、盘等
食客 shí kè
[sponger]∶古代寄食在贵族官僚家里为主人谋划、奔走的人
士以此方数千里争往归之,致食客三千人。--《史记.魏公子列传》
食粮 shí liáng
[grain;food] 指供食用的粮食,也用于比喻某种不可缺少的东西
煤是工业的食粮
食量 shí liàng
[appetite;capacity for eating] 摄取食物的能力。亦称饭量
食料 shí liào
[foodstuff] 带有食物价值的一种物质,如在加工前或加工后作为食物的原料
食贫 shí pín
[live hard] 过贫困的生活
自我组尔,三岁食贫。--《诗.卫风.氓》
食品 shí pǐn
[food] 可以供人食用的东西
罐头食品
食谱 shí pǔ
[cookbook;recipe]∶介绍做菜、做点心方法的书
大众食谱
食前方丈 shí qián fāng zhàng
方丈:一丈见方。吃饭时面前一丈见方的地方摆满了食物。形容吃的阔气。
食顷 shí qǐng
[a moment] 大约吃一顿饭所用的时间,形容较短时间
食顷,帘动,片纸抛落。--《聊斋志异.促织》
食肉 shí ròu
[creophagy] 吃肉;以肉作食物
食肉动物
食肉寝皮 shí ròu qǐn pí
割他的肉吃,剥他的皮睡。形容对敌人的深仇大恨。
食宿 shí sù
[board and lodging]∶饮食和住宿
几个职员还为我的食宿操心。--《藤野先生》
食堂 shí táng
[mess;canteen;cafeteria]∶餐厅,供应食物或有时供应饮料的地方
食堂管理员
食糖 shí táng
[sugar] 食用的糖,如白糖、红糖
食无求饱 shí wú qiú bǎo
[be half fed] 饮食不要求饱,指饮食要有节制
食物 shí wù
[food;edible;eatable] 可供食用的东西
食物和水是人们每天的必需品
食物链 shí wù liàn
[food chain] 乙种生物吃甲种生物,丙种生物吃乙种生物,丁种生物又吃丙种生物。这种一连串的食与被食的关系,叫做食物链。草食动物吃植物,肉食动物吃草食动物,是最基本的食物链
食言 shí yán
[break ones promise]违背诺言;失信
尔无不信,朕不食言。--《书.汤誓》
食言而肥 shí yán ér féi
食言:失信。指不守信用,只图自己占便宜。
食盐 shí yán
[salt] 由氯化钠组成的一种无色或白色的结晶状化合物NaC1,有咸味,用于烹调和工业
食用 shí yòng
[edible] 可作人的食物的
食用油
食油 shí yóu
[cooking oil] 供食用或烹饪用的油,如芝麻油、豆油、菜油、花生油等
食欲 shí yù
[appetite] 指人进食的欲望
增进食欲
食指 shí zhǐ
[index finger]∶拇指旁边的一个指头
【戌集下】【食字部】
吃:~肉。~欲。
吃的东西:~品。粮~。零~。丰衣足~。
俸禄:“君子谋道不谋~”。
日月亏缺或完全不见的现象:日~。月~。
拿东西给人吃:~母(乳母)。
用于人名:郦~其(jī)(中国汉代人)。
〔古文〕𩚃餐【唐韻】乗力切【集韻】【韻會】實職切,𠀤音蝕。
【說文】一米也。
【玉篇】飯食。
【增韻】殽饌也。又茹也,啗也。
【釋名】食,殖也,所以自生殖也。
【古史考】古者茹毛飮血,燧人鑽火,而人始裹肉而燔之,曰炮。及神農時,人方食穀,加米于燒石之上而食之。及黃帝,始有釜甑,火食之道成矣。
【易·需卦】君子以飮食宴樂。
【書·益稷】暨稷播,奏庶艱食,鮮食。
【傳】衆難得食處,則與稷教民播種之,決川有魚鱉,使民鮮食之。
又【書·洪範】惟辟玉食。
【註】珍食也。
又食祿也。
【禮·坊記】君子與其使食浮于人也,寧使人浮于食。
又祭曰血食。
【史記·𨻰涉世家】置守冢三十家碭,至今血食。
又飮酒亦曰食。
【前漢·于定國傳】定國食酒,至數石不亂。
又耳食。
【史記·六國表】學者牽于所聞,見秦在帝位日淺,不察其終始,因舉而笑之,不敢道,此與以耳食無異。
又目食。
【宋史·司馬光傳】飮食所以爲味也,適口斯善矣。世人取果餌刻鏤之,朱綠之,以爲槃案之翫,豈非以目食乎。
又吐而復吞曰食。
【書·湯誓】朕不食言。
【左傳·僖十五年】我食吾言,背天地也。
【爾雅·釋詁】食,僞也。
【疏】言而不行,如食之消盡,故通謂僞言爲食言,故此訓食爲僞也。
又蠱惑曰食。
【管子·君臣篇】明君在上,便嬖不能食其意。
又消也。
【左傳·哀元年】伍員曰:後雖悔之,不可食已。
【註】食,消也。
又【書·洛誥】乃卜澗水東瀍水西惟洛食。
【傳】卜必先墨畫龜,然後灼之,兆順食墨。
又日食,月食。
【易·豐卦】月盈則食。
【春秋·隱三年】日有食之。
又【左傳·襄九年】晉侯問於士弱曰:吾聞之,宋災,於是乎知有天道,何故。對曰:古之火正或食於心或食於咮,以出内火。
又【禮·檀弓】我死,則擇不食之地而葬我焉。
【註】不食,謂不墾耕。
又【前漢·外戚傳】房與宮對食。
【註】應劭曰:宮人自相與爲夫婦,名對食。房宮,二人名。
又【揚子·方言】食閻,勸也。南楚凡已不欲喜而旁人說之,不欲怒而旁人怒之,謂之食閻。
又寒食,節名。
【荆楚歲時記】去冬至一百五日,卽有疾風甚雨,謂之寒食。
又大食,國名,在西域波斯國西,都婆羅門,兵刃勁利,勇于野鬬。
又【廣韻】戲名。博屬。
又姓。漢有食子通。
【希姓錄】後漢食于公。
又【集韻】祥吏切【正韻】相吏切,𠀤音寺。
【論語】有酒食,先生饌。
【禮·曲禮】食居人之左。
【註】食,飯屬也。
又糧也。
【周禮·地官·廩人】匪頒賙赐稍食。
又以食與人也。
【詩·小雅】飮之食之。
【禮·內則】國君世子生,卜士之妻,大夫之妾使食子。
【註】食謂乳養之也。
【左傳·文元年】穀也食子。
【註】食,養生也。
又【廣韻】【集韻】【韻會】𠀤羊吏切,音異。
【廣韻】人名。漢審食其,酈食其。
【荀悅·漢紀】作異基。
又叶式灼切,音爍。
【易林】三河俱合,水怒踊躍。壞我王室,民困于食。
【疏】言而不行,如日之消盡,故通謂僞言爲食言。〕 謹照原文如日改如食。〔【左傳·襄九年】古之火正或食於心或食於咮,以出納火。〕 謹照原文出納改出内。〔【周禮·地官·廩人】廩人賙賜稍食。〕 謹按廩人二字不當重複。謹照原文廩人賙赐稍食改匪頒賙赐稍食。
【乘力切】-【卷五】
【原文】一米也。从皀亼聲。或說亼皀也。凡食之屬皆从食。
各本作一米也。玉篇同。葢孫強時巳誤矣。韵會本作米也。亦未是。今定爲亼米也。由亼字俗罕用而誤也。以合下云亼口例之。則此當爲亼米信矣。亼、集也。集衆米而成食也。引伸之人用供口腹亦謂之食。此其相生之名義也。下文云。飯、食也。此食字引伸之義也。人食之曰飯。因之所食曰飯。猶之亼米曰食。因之用供口腹曰食也。食下不曰飯也者何也。食者自物言。飯者自人言。嫌其義不顯。故不以飯釋食也。飯下何以云食也。自䉵篆以下皆自人言。故不嫌也。周禮膳夫職注曰。食、飯也。曲禮食居人之左注。食、飯屬也。凡今人食分去入二聲。飯分上去二聲。古皆不如此分別。
此九字當作从亼皀三字。經淺人竄改不可通。皀者、榖之馨香也。其字从亼皀。故其義曰亼米。此於形得義之例。乘力切。一部。
乘力切
〖注〗餐、𩚃,古文食。𠊊,食本字,从皀亼聲。㿝,古文香。