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“𣦼” 在古文字中是个部首字。《说文》: “𣦼, 残穿也” 。 甲骨文写作“、 、 ” , 像以手拾取残骨(歺)形。人见残骨有悲惨伤感之心,故读作cán音。此字未见金文, 但金文偏旁写作 “” , 小篆写作“” , 与甲骨文无异。但由于《说文》作者释作 “残穿” ,即用残骨刺穿(穿通)其它物品, 也是一说。 此字后多用作组字元件, 如 “餐、㕢”等。
“㕢”是刺穿物体看其坚硬程度。 《说文》: “㕢, 𣦼探坚意也。从𣦼,从贝。 贝坚也。 ” 甲骨文、 金文写作 “ 、 、 、 、 ” 。 上边是表示手持物刺残骨的“𣦼” , 下边是贝壳的“贝” , 合起来正是通过刺穿贝壳来感觉其坚硬度的字义。
“餐”本是连吃带喝或可以吃喝的东西,混而言之进食、吃。甲骨文、古玺文、 小篆或体写作 “、 、 ” , 均由 “水、 食”组合。 小篆正体写作“” , 上边是表示读音的“𣦼” , 由会意字变成了形声字。
图为 “象形字书画” 造形
〈名〉
饮食,食物 [food]
令其裨将传餐。——《汉书·韩信传》
以一壶餐得士二人。——《战国策·中山策》
又如:餐卫(指饮食调养);早中晚三餐;素餐;中餐;西餐;夜餐
[量词]∶一顿饭叫一餐 [meal]。如:一日三餐
餐车 cān chē
[dining car] 铁路车辆的一种,车中有餐桌、柜台和座位,通常还有厨房,可供应膳食
餐刀 cān dāo
[be killed by knife] 吃刀,挨刀
俺婆婆若冗我披枷带锁赴杀场餐刀去呵,枉将他气杀也么哥。--元. 关汉卿《窦娥冤》
餐风宿露 cān fēng sù lù
形容旅途或野外生活的艰苦。
餐馆 cān guǎn
[restaurant] 公众可以吃到茶点、饮料或饭菜的店铺
餐巾 cān jīn
[napkin;table napkin] 用餐时用来遮挡前胸和膝部的方块布
餐具 cān jù
[tableware]∶摆酒席或供应酒食用的瓷器、玻璃制品、银器和其他器皿
餐厅 cān tīng
[dining hall]∶大型的餐室(如学院、机关中的)
餐桌 cān zhuō
[dining table] 进餐用的桌子
【戌集下】【食字部】
吃:~具。~厅。聚~。风~露宿。
饭食:早~。西~。
量词,指一顿饭:一日三~。
【廣韻】七安切【集韻】【韻會】千安切,𠀤粲平聲。
【說文】吞也。
【詩·魏風】不素餐兮。
【釋文】餐,七丹反。
【說文】或从水作湌。
【韻會】俗作飡。
又飮饌曰餐。
【前漢·高后紀】賜餐錢。
【註】厨膳錢也。又【韓信傳】令其裨將傳餐。
【註】服虔曰:立騎傳餐食也。如淳曰:小飯曰餐。師古曰:餐,古食字。千安反。
又採也。
【王儉褚淵𥓓】餐輿誦于丘里,瞻雅詠于京國。
【註】採輿論,稱述其德也。
又古通先。
【古樂府·君子行】周公下白屋,吐哺不足餐。一沐三握髮,後世稱聖賢。
又【集韻】蘇昆切,音孫。與飧同。餔也。
【爾雅·釋言】粲,餐也。
【釋文】餐,音飧。
又【集韻】蒼案切,音粲。餠也。 【正韻】作䬸。
【字彙】作餐,𠀤非。又𩜨
【七安切】-【卷五】
【原文】吞也。从食
口部曰。吞、咽也。鄭風曰。使我不能餐兮。魏風曰。彼君子兮。不素餐兮。是則餐猶食也。鄭風。還、子授子之粲兮。釋言、毛傳皆曰。粲、餐也。謂粲爲餐之假借字也。餐訓吞。引伸之爲人食之。又引伸之爲人所食。故曰授餐。飧與餐、其義異。其音異。其形則飧或作飱、餐或作䬸。鄭風、釋言音義誤認餐爲飧字耳。而集韵、類篇竟謂飧餐一字。