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煮字的拼音、笔画、偏旁部首、笔顺、繁体字
煮字字源演变-甲骨文-金文-篆书-隶书-楷书字形演变
四祀弋其卣(金)
商代晚期
叔夜鼎(金)
春秋早期
庚兒鼎(金)
春秋中期
私庫嗇夫衡飾(金)
戰國晚期
包2.147(楚)
說文‧䰜部
說文或體
說文或體
五十二病方246(隸)
秦
武威醫簡47(隸)
東漢
楷書
煮字象形文造型-煮字变化过程研究
读音：zhě
甲骨文1;
甲骨文2;
金文1;
金文2;
金文3;
金文4;
侯马盟书;
小篆者;
小篆煮;
小篆煮;
隶书者;
隶书煮
读音：zhě
“者”字多用作代词、助词。《说文》： “者，别事词也。”其本义是烧煮， 与 “尞”字同源。 甲骨文写作“
、
” ， 下边的 “
、
”是火，上边的“
、 
”是黍类植物， 四周的小点是脱落的黍籽。金文写作“
、 
” ，把火改作“
、 
” (口或甘)， 表示口中感到烧煮的黍味甘美。小篆规范笔画后写作“
”。为表达“煮”义，又另加“火”成“煮”字。 “者”遂专作“别事词” 。隶书(汉《刘熊碑》等)以直笔方折写作“
、 
” ， 成为今文。
注： 小篆 “煮” 字也写作 “
” (䰞)， 因笔画过于繁复， 故多用“煮” 。
图为 “象形字书画” 造形
煮字详细解释
〈动〉
(形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 [boil;cook]
东煮海水为盐。——《汉书》
命妪煮芋。——清· 周容《芋老人传》
又
妪煮芋进。
时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》
若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》
又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)
〈名〉
煮盐,熟盐 [salt obtained by evaporation]。熬干含盐的水分,提取食盐
齐有 渠展之盐, 燕有 辽东之煮。——《管子·地数》