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【酉集下】【酉字部】

1. 用肉、鱼等制成的酱。

2. 古代的一种酷刑，把人杀死后剁成肉酱。

【唐韻】【正韻】呼攺切【集韻】許亥切，𠀤音海。

【說文】肉𤖕也。

【詩·大雅】醓醢以薦。

【疏】醢，肉汁也。

【禮·曲禮】毋歠醢。

【疏】醢，肉醬也。醬宜鹹，客若歠之，則是醬淡也。

【周禮·天官】醢人掌四豆之實，醓醢、蠃醢、蠯醢、蜃蚳醢、兔醢、魚醢、鴈醢。

【註】凡作醢者，必先膊乾其肉，乃後莝之，雜以粱麴及鹽，漬以美酒，塗置甁中，百日則成。鄭司農曰：無骨曰醢。

又烹也。

【史記·魯仲連傳】吾將使秦王烹醢梁王。

【前漢·班固敘傳】然卒潤鑊伏質，亨醢分裂。

又【韻補】叶虎李切，音喜。

【楚辭·九章】忠不必用兮，賢不必以。伍子逢殃兮，比干葅醢。

【呼改切】-【卷十四】

【原文】肉

宋代徐鉉徐鍇注釋

臣鉉等曰：

hǎi

①<名>肉酱。司马光《训剑示康》：“果止于梨、栗、杮之类，肴止于脯、～、菜羹。”

②<名>古代把人剁成肉酱的酷刑。《涉江》：“伍子逢殃兮，比干菹～。”